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微生物檢測有哪些? 1、體積測量法:又稱測菌絲濃度法。原理:通過測定一定體積培養液中所含菌絲的量來反映微生物的生長狀況。菌絲濃度測定法是大規模工業發酵生產上微生物生長的一個重要監測指標。這種方法比較粗放,簡便,快速,但需要設定一致的處理條件,否則偏差很大,由于離心沉淀物中夾雜有一些固體營養物,結果會有一定偏差。2、稱干重法。原理:利用離心或過濾法測定。一般干重為濕重的10-20%。稱干重發法較為煩
食源性病原菌已成為了當今危害**食品衛生安全的主要因素,因而創建食品微生物整套迅速檢測戰略方針對保證食品質量安全、確保人們身心健康較其重要。原文中從食品類微生物檢測的前解決、增菌、分離出來和聚集及其檢測各個階段具體描述了國內國外較新的研究成果,為創建一體化、即時食品類微生物檢測服務平臺給予一定的基本。伴隨著大家生活水平的日益提升及群眾安全防范意識的不斷強化,食品衛生安全做為一個關聯需求側改革的重要
公司名: 廣州市微生物研究所集團股份有限公司
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