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詞條說明
傳統的面皮制作方法,生產時間長,下面是傳統工藝生產面皮一些細節也需要我們關注: 1、選用上好的面粉加水和成較硬的面團,不加任何添加劑。醒,揉至光滑。取一較大的容器加水,將面團放入,慢慢揉動,不可揉散。這樣面團中的淀粉逐漸析出,水漸成乳白色。當水已渾濁時,換水再洗,直到洗出面筋。 2、將稀面水放置,沉淀,撇去去清水,加入酵母(老面水也好),發酵,夏季約一晝夜,冬季就要適當加溫,約三天。待其表面有泡,
鴻睿涼皮機是做涼皮的一種食品加工機械,大型涼皮機就是把米漿或是面漿通過蒸汽加熱成型的食品設備。鴻睿涼皮機生產不含添加劑的食品,是消費者放心的**。鴻睿生產制造的新一代涼皮機械設備,成為我國新型涼皮機的技術成員。通過刷油后的涼皮易于分散,無斷裂現象,并且能增加韌性。 鴻睿大型涼皮機更人性化設計的新設備,新產品,使設備性能大大提高。日前已進完成產品結構調整,提高開發創新能力并與手工涼皮接軌的發展
面皮是一項投入小利潤高的傳統小吃項目,各地都有很多人愛吃,男女老少皆宜。對于做面皮生意的人來說,正是由于進入門檻很低,所以很多人投資做起面皮生意。 面皮加工作為一種與百姓息息相關的行業,其市場前景廣闊,**衰竭,面皮是我國北方人的主要食品,用面粉為原料加工出來的面皮,因其有爽滑韌等優點,且其吃法、味料也可多元化,口味也就風格各異,而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的面皮還是靠人工生產,即費勞動力
米粉加工技術及其多功能米粉機成套設備經過十幾年的研究和不斷的完善提高,已投入規模生產,并得到了中科院薯類*杜教授、林博士的高度評價,此加工技術及成套設備已通過*鑒定,并榮獲重大科技成果進步獎,得到了社會各界的肯定,確認在國內**中居良好水平。 多功能米粉機工藝技術成熟先進:該項加工技術和設備用途廣泛,可生產多種原料、多規格的產品。不僅能加工薯類淀粉粉而且還可加工玉米、大米、豌豆、蠶豆等各種淀
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產業集聚區中福路76號
郵 編: 451200
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