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牛肉干是生活中不可缺少的食品,它是我們蛋白質、脂肪以及微量元素等營養的主要來源。然而肉制品本身易變質不易保藏,因此人們為了貯藏、運輸的需要,運用適當的加工方法,將新鮮動物食品原料脫水、干燥,制成干制品。 牛肉干是將肉制品與干制品結合的產物,其豐富的營養和風味深受廣大消費者的青睞和喜愛。牛肉是中國人的肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛
我們喝的牛奶都是要經過層層工藝才到我們手里的,尤其是牛奶中的殺菌為重要,一般在巴氏菌乳的生產過程中,冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌是必須的階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類疾病的所有微生物,經巴氏殺菌的產品必須完全沒有致病微生物。從殺死微生物的觀點來看,牛乳的熱處理強度越強越好。但是,強烈的熱處理對牛乳外觀、味道和營養價值會產生不良后果。如牛乳中的蛋白質在高溫下將變性;強烈的加熱使牛乳味道改變,首
氣動定量扭結灌腸機本機是我廠生產的肉糜及小肉塊灌裝設備。是各小肉食品加工企業生產香腸、風干腸、臘腸的理想設備。該設備外形美觀,小巧玲瓏,與食品接觸部分及外包裝全部采用不銹鋼制造。易于清洗,清潔衛生,操作簡單,定量準確。定量可在30-1000g之間任意調節,誤差僅有2g左右,本機還設置了清洗工序,能方便的取出活塞,進行清洗,動作更加準確并且不易發生故障。 氣動定量扭結灌腸機結構: 1、本機主要由進
牛肉干腌制設備真空滾揉機,主要用于牛肉干的腌制加工工序使用,增加產品的腌制效果,其牛肉干加工設備有:切丁機、真空滾揉機、烘干機等加工設備。真空滾揉機也叫真空腌制機,滾揉機是一個很簡單的設備,操作簡單使用方便,就是利用物理作用代替了人工的摔打,節約了時間,總加了產量??!想詳細了解的朋友,歡迎來電咨詢,或者直接來公司現場試機??!簡介:??牛肉干腌制機,簡單說就可以增加肉制品的腌制速
公司名: 諸城市盛眾機械有限公司
聯系人: 張雪瑩
電 話: 0536-6118973
手 機: 15762688501
微 信: 15762688501
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市土墻工業園
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