詞條
詞條說(shuō)明
燒餅爐是一種烘烤面食餅類的器具,制作工藝久遠(yuǎn).早期多用普通的鐵鍋,外面用草、泥和白灰的混合物糊上厚厚的一層,在鐵鍋的一邊開(kāi)一個(gè)十五公分左右的口,把鍋扣過(guò)來(lái),下面用木炭燒,等把鍋燒到一定的溫度,再把里面放有花椒粉和鹽,外面打了花刀再粘上芝麻糖稀的餅貼在鐵鍋的上壁烘烤,這樣的一種工具.現(xiàn)在的燒餅爐大多是改進(jìn)的多功能燒餅爐,以煤球作為燃料,蒸烤燒餅在鐵鍋下邊,爐體上邊的鍋不但可以烙餅而且可以做出很多燒烤
商用冰柜工作原理商用冷柜具有很強(qiáng)的專業(yè)性,不僅有專業(yè)的存儲(chǔ)溫度要求,而且對(duì)展示性也具有較強(qiáng)的要求,展示性好的冷柜可以有效促進(jìn)經(jīng)營(yíng)者的銷售,因此商用冷柜的一個(gè)典型特點(diǎn)是多采用單層或多層透明玻璃門(mén)(用于儲(chǔ)存食品材料的廚房冰箱除外),消費(fèi)者不用打開(kāi)冷柜門(mén)體即可看到內(nèi)部物品。和普通冷柜使用的原理一樣,商用冷柜就是利用壓縮機(jī)將液態(tài)的制冷劑壓縮為高溫高壓的氣態(tài)制冷劑,然后送到冷凝器散熱后成為低溫高壓的液態(tài)制冷
? ? 圓饅頭機(jī)是現(xiàn)在大批量制作饅頭的主要設(shè)備。適用于饅頭店、食堂、餐廳、*廚房、飯店等企事業(yè)單位。? ? 圓饅頭機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)?圓饅頭機(jī)分很多種型號(hào),每種型號(hào)的產(chǎn)量都不一樣,尺寸也都不同,所以價(jià)格也不一樣。具體價(jià)格請(qǐng)咨詢客服。圓饅頭機(jī)使用方法:1.空載試機(jī)先用手轉(zhuǎn)動(dòng)大皮帶輪,觀察各運(yùn)轉(zhuǎn)部位是否靈活,然后啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)空載運(yùn)動(dòng)20分鐘,看有無(wú)異常聲響,若一切正
【通風(fēng)排煙】防排煙系統(tǒng)應(yīng)用范圍
高層建筑設(shè)置防煙、排煙設(shè)施的范圍1.一類高層建筑和建筑高度**過(guò)32m的二類高層建筑的下列部位應(yīng)設(shè)排煙設(shè)施。⑴長(zhǎng)度**過(guò)20m的內(nèi)走道;⑵面積**過(guò)100平方米,且經(jīng)常有人停留或可燃物較多的房間;⑶高層建筑的中庭和經(jīng)常有人停留或可燃物較多的地下室。2.高層建筑的下列部位應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的機(jī)械加壓送風(fēng)設(shè)施:⑴不具備自然排煙條件的防煙樓梯間,消防電梯間前室或合用前室;⑵采用自然排煙措施的防煙樓梯間,其不具備自然排
公司名: 好機(jī)樂(lè)(鄭州)餐飲設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 李先生
電 話: 18595718579
手 機(jī): 18595718579
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地 址: 河南鄭州新鄭市華南城一號(hào)交易廣場(chǎng)東三門(mén) 1C-J004-005
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