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攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用**的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。于各種高
牛肉醬炒鍋如何保養(yǎng)和使用?鐵鍋如何保養(yǎng)?通常情況下,我們所說的鐵鍋,都是指那種鑄鐵鍋,或者是精鐵鍋,在前文中,對鐵鍋的屬性也作了簡單介紹,我們知道,如果鐵鍋不注意保養(yǎng),那么在后期很容生銹的。那么一般來說怎么保養(yǎng)呢,其實也不難。方法一:對于剛使用完的鐵鍋,不宜用涼水清洗,可以使用熱水,或者是等鍋冷卻以后,我一般情況下是用熱水清洗。方法二:清洗的時候,不用使用太多的清潔劑,否則,會對鍋體產(chǎn)生一定的損壞
橫軸攪拌行星炒鍋行星攪拌鍋是一種新型無死點混合攪拌設備。它具有*特、新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮板,攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時,又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)作復雜的運動,受到強烈的剪切和搓合。此外設備內(nèi)的刮壁繞釜體軸線轉(zhuǎn)動,將粘在壁上之物料刮下參于混合,使其效果較為理想。釜體夾層采用特殊密封結(jié)構(gòu),可根據(jù)用戶需要進行加熱、冷卻。出料方式為壓料式,
多爪攪拌炒鍋適用于油炸(或烘烤)蔬菜、魚、調(diào)味品、藥材、火鍋底料、魚調(diào)味等。常用于餐飲、烘焙、食品加工和其他行業(yè)。不僅材料的油炸時間短,而且色香味俱全。是食品企業(yè)不可缺少的優(yōu)良設備。醬料炒鍋設備優(yōu)點:1、加熱方式:火焰加熱,自動點火,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百度,使物料通過美拉德反應完全達到油炸效果。燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,鍋體受熱均勻。可使用煤氣、液化氣、天然氣燃料。2、自動測溫
公司名: 山東邦廚機械科技有限公司
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