【商用冰柜】商用冰柜怎么使用

時(shí)間：2021-09-19作者：好機(jī)樂(鄭州)餐飲設(shè)備有限公司瀏覽：638

好機(jī)樂(鄭州)餐飲設(shè)備有限公司專注于蒸飯柜,商用冰柜,燒餅爐,通風(fēng)排煙等

• 詞條

  詞條說明

• 什么是商用冰柜？

  什么是商用冰柜？商用冷柜是指商**、冷飲店、凍貨店、酒店餐館等商業(yè)經(jīng)營(yíng)渠道專賣用于專儲(chǔ)存冰淇淋、飲料屬、乳品、速凍食品、食品材料等的冷藏或冷凍冰柜。商用冷柜具有很強(qiáng)的專業(yè)性，不僅有專業(yè)的存儲(chǔ)溫度要求，而且對(duì)展示性也具有較強(qiáng)的要求，展示性好的冷柜可以有效促進(jìn)經(jīng)營(yíng)者的銷售，因此商用冷柜的一個(gè)典型特點(diǎn)是多采用單層或多層透明玻璃門（用于儲(chǔ)存食品材料的廚房冰箱除外），消費(fèi)者不用打開冷柜門體即可看到內(nèi)部物品。中

• 食品包裝抽真空的機(jī)器

  ? ? ?食品自然存放時(shí)間長(zhǎng)的話，容易腐爛，所以從古到今人類一直在想辦法延長(zhǎng)食品的存放時(shí)間，不管是鹽腌、煙熏還是科技發(fā)展以后添加各種防腐劑，都是希望能把食品的存放期延長(zhǎng)。這些辦法都各有優(yōu)缺點(diǎn)，但是基本上都是損失了食品本身的口感來延長(zhǎng)食品的存放時(shí)間。現(xiàn)在大都使用抽真空的方式來延長(zhǎng)食品的存放時(shí)間，因?yàn)檎婵瞻b不會(huì)改變食品本身的口感和味道。那么食品包裝抽真空的機(jī)器都有哪些？

• 封杯機(jī)多少錢一臺(tái)

  ? ? 封杯機(jī)作為奶茶店、快餐店、粥店等餐飲業(yè)門店重要的一種封裝設(shè)備，每家店都要配備一臺(tái)以上的封杯機(jī)，特別是奶茶店要配置幾臺(tái)的封杯機(jī)。封杯機(jī)有半自動(dòng)、全自動(dòng)的等多種種類和型號(hào)，而且根據(jù)杯的大小不同，封杯機(jī)也不一樣。? ? 封杯機(jī)多少錢一臺(tái)？因?yàn)榉獗瓩C(jī)的種類型號(hào)太多，每種型號(hào)的價(jià)格都不一樣，所以封杯機(jī)多少錢一臺(tái)，還要看具體的型號(hào)。通常奶茶店、粥店用的常規(guī)的封杯

• 【蒸飯柜】使用與保養(yǎng)

  使用事項(xiàng)一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護(hù)開關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。二、使用前將機(jī)器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進(jìn)箱內(nèi)，加入部分清水，送電（或蒸汽）經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。三、用電加熱時(shí)，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。四、用蒸汽加熱時(shí)，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，蒸