【干貨知識】生鮮凈菜加工及存儲業務知識！

時間：2021-10-19

作者：河南好機樂智能科技有限公司

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詞條說明
怎樣正確地維護連續油炸機設備？
我公司研發的連續油炸機整體設計緊湊、合理、操作方便，運行平穩，物料受熱均勻，能耗低，產量大。可用于新鮮蔬菜、洋蔥、薯片、香蕉片、豆類、堅果、膨化小吃、擠壓顆粒、面團小吃等。作為食品加工設備，連續油炸機只有定期保養才能保持良好的狀態，延長使用壽命。今天將介紹連續油炸機的日常維護和定期保養，希望對您有所幫助。一、連續油炸機日常維護1. 嚴格按照油炸機電路原理圖接線，水平安裝，外殼接地，主電源線前段另接
油炸花生、油炸蠶豆可以用同一種設備加工嗎？
花生、蠶豆都是我們日常生活中常見的堅果類產品。富含蛋白質及鈣、鉀、鎂、鋅、硒等礦物元素，含有的不飽和脂肪酸、膳食纖維使人較健康。花生的加工方式多樣，花生、蠶豆共同的、受歡迎的加工方法便是油炸。經過油炸后的花生、蠶豆色澤金黃，口感酥脆，一吃便停不下來。今天我們就一起了解下我們日常購買的油炸花生、蠶豆是如何加工的，探討下是否有同一種設備可以同時加工油炸花生、油炸蠶豆。一、油炸花生、油炸蠶豆的加工工藝油
番茄醬加工廠生產線所需設備有哪些？
番茄色澤鮮艷，酸甜適口，肉質鮮美，皮薄多汁，營養豐富。番茄制品種類繁多，番茄兼具蔬菜和水果雙重身份，含有13種維生素及17種礦物質，還有含量很高的番茄紅素。番茄紅素是食物中的一種色素成分，由于被發現其具有抗氧化、能抑制基因突變、降低核酸損傷、減少疾病及預癥等多種功效，番茄紅素及其主要食物來源的番茄和番茄制品日益受到營養界的關注。傳統番茄制品主要有番茄醬、整番茄罐頭、番茄沙司、番茄汁、番茄飲料、番茄
水果清洗分級生產線工藝流程及使用的設備
水果的品質包括內在和外在兩個因素。內在主要取決于水果的品種、產地等，內在品質的提高主要靠科技突破和技術推廣，在短時間內提高的程度是有限的。外在主要是外形、色澤、新鮮程度、殘次率以及均勻程度等，外在品質的提高主要靠水果清洗處理和分級分類。尤其是對水果出口來說，對水果清洗分級包裝是的流程。現在，小編就帶您來到我公司的客戶工廠，實地體驗水果清洗分級生產線工藝流程，了解生產線使用的主要設備。一、水果清洗分