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我國水果產量大,但銷售價格低,“賣果難”問題經常出現,水果生產快速發展的勢頭受到抑制。而且水果參與貿易的比例一直很低。重要的原因就是采后商品化處理落后,外觀質量較差,導致水果的市場競爭力比較弱。根據水果產銷趨勢可以發現,水果產值的大部分是由產后處理和產后加工創造來的。水果的產后商品化處理包括清洗、分級、包裝等。作為果品商品化處理的重要環節,相關技術了快速發展。今天,小編就帶大家了解下水果自動化清洗
大蒜是全世界流行的調味品,如今可以被加工成保鮮大蒜、蒜醬、蒜片、蒜粉等產品。大蒜味道雖然辛辣刺激,但是搭配各類食物卻可以煥發別樣的風情。大蒜雖然常用,但是整顆大蒜處理起來很困難。分瓣、去皮,費時費力,剝完大蒜手上還會殘留刺鼻的大蒜味。很多人的念頭是,如果能直接買到去好皮的大蒜就好了。市場需求決定技術發展方向,大蒜去皮機應運而生。下面就為大家講解下大蒜去皮機及相關的配套設備。??
大蒜含有多種生物活性物質,具有比較強的作用,可以幫助我們清腸、預防、等。用大蒜拌涼菜、吃餃子時用醋和少量芝麻油調的蒜泥做醬料都是很健康的吃法。不管是何種加工方式,都少不了去皮環節。在大蒜深加工工廠,依靠人工給大蒜去皮顯然是不切合實際的。在大型工廠,會采用大蒜自動化去皮設備,那么您了解它的工作原理和去皮效果嗎?下面,小編就詳細給大家講一講。一、大蒜自動化去皮設備工作原理常見的的大蒜自動化去皮設備分為
大蒜是烹飪菜肴中的一個原料,但是,給大蒜剝皮卻費時費力,直接用手剝開當然可以,但比較費事,還辣到手。剝蒜器用起來也不是很方便。隨著人力成本的提升,如今,用蒜較多的飯店、餐館開始采購直接去好皮的大蒜,簡單清洗就可以使用。這些大蒜來源于食品加工廠,一般都是采用大蒜去皮設備加工的。那么,食品加工廠大蒜去皮設備使用的是哪種?一、大蒜去皮設備——鏈式大蒜去皮機食品加工廠大蒜去皮設備使用的是鏈式大蒜去皮機。鏈
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