拾客優鮮預制菜品牌發力新零售領域

時間：2022-08-04作者：重慶三食而立食品有限公司瀏覽：231

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  詞條說明

• 拾客優鮮新零售餐飲模式吹響便利生活號角

  在這次突如其來的特殊時期中，國內外的餐飲業都遭到了重挫，出于便利和安全考慮，大家對線上購物和速食食品的需求增加，許多超市和便利店都是在積極探索研究半成品菜式，將線上服務、線下體驗以及現代物流進行充分結合利用，所以新零售便成了特殊時期餐飲業自救的出口。根據艾媒咨詢數據顯示，2013-2019年中國生鮮市場交易規模不斷增加，2019年中國生鮮市場交易規模達2.04萬億，同比增長6.8%。生鮮市場作為一

• 拾客優鮮預制菜細化大眾餐飲需求

  自從上世紀80年代中后期開始，全國的社會經濟正在緩緩步向正軌，大眾的消費水平也隨之得到了進一步的提高。彼時，餐飲行業也開始了“走出去引進來”，*八大菜系開始在全國各地開枝散葉，洋快餐的滲入也進一步影響了人們的用餐方式。當時，在行業里有這樣一句流行語：“記憶的不是吃，是感覺！”直至那時，大家對飲食消費才有著明確的需求——從吃飽到吃好的轉變。那時候的消費者描述，90年代是真正意義上的饕餮時代，社會經

• 拾客優鮮餐飲多元化

  人在變，社會在變，唯一不變的便是人們對于食物的追求。餐飲一直以來都是備受創業者矚目的行業，想要在餐飲行業分一杯羹，必須要選擇一個發展成熟的餐飲品牌，拾客優鮮則是不錯的選擇。拾客優鮮秉著“勇于打破、敢于創新、打造發展性平臺實現共贏”的企業精神，以重慶為中心，發展至全國范圍內，共同打造嚴選好味、即熱即食、三餐便利的預制菜品牌，以超級短的時間提供具有性價比的美食。依靠消費者良好的口碑，如今拾客優鮮已經分

• 拾客優鮮聚焦新零售模式

  新零售的發展不應該局限于特定的零售業態，其營運邏輯可以推廣到生活服務業全景中。在線化、會員化、數字化、近場化、情感化是零售業發展的必然趨勢。一方面，特殊時期的原因進一步觸發了社區居民用戶的劇增。另一方面，線下零售商也在積極尋求轉型發展，通過會員化實現更精準的數字化營運，其關鍵是商品經營能力與現場管控能力的提升。生活服務類需求漸漸分化出兩個維度：日常生活需求越來越理性化、簡單化，要求就近便利，店鋪小