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詞條說明
我國是世界花生生產**大國, 總產量、單產量和出口量均居世界**。其中,花生醬占我國食用花生消費的37%。花生醬制品是倍受人們喜愛和歡迎,它醬香十足,十分適合作調味品,花生蛋白質含量高,且富含多種維生素,并且具有保健、養顏、抗衰老的*特功效。花生醬即開即食,適合現代生活快節奏的需要。與普通的花生食用方法相比,較具有營養性、健康性、適口性、廣泛性。花生醬是花生加工行業科技含量高的食品加工業,其制品深
較新研究發現,每天食用50克去皮的花生,可以滋養腸道內的有益菌、抑制有害菌,同時預防食物中毒。據《蘋果日報》報道,美國馬里蘭大學的較新研究發現:人吃下去除紅皮的花生,可以增加腸道內的〝干酪乳酸桿菌〞(Lactobacillus casei)和〝干酪乳桿菌鼠李糖亞種〞(Lactobacillusrhamnosus)等益生菌的含量,減少引發食物中毒的〝腸出血性大腸桿菌〞 (Enterohaemorrh
小時候吃開心果,算是有點小奢侈的零食了。米白色小貝殼一樣的果殼沿著縫隙一剝,就露出了內里綠色的果仁,好像把果實開了心一樣。開心果含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、β-胡蘿卜素、維生素、葉酸,鉀、鈣、鈉、鎂、鐵、鋅等礦物質微量元素,及豐富的膳食纖維、葉黃素、花青素類等植物化學物質。因為經濟**很高,所以又稱為“綠色黃金”。今天我們來看開心果的內皮是如何去除的。一、開心果濕法去皮工藝流程1. 除雜篩
如今,商、便利店都很容易買到果醬,大多數果醬的味道都很不錯,果醬種常見的就是番茄醬。雖然說番茄醬這一種醬料很常見,但是它能跟多種食物搭配,也是性價比很高的一種。番茄醬吃起來酸酸甜甜非常美味,吃薯條的時候離不開它。市場需求大,番茄醬加工蘊含著大生意。如果有想法新建一家番茄醬廠,都需要考慮哪些方面呢?一、市場定位投資之前,要做好市場調研。根據投入、產出情況確定市場定位。比如,需要考慮當地生產的番茄是否
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