火鍋底料炒鍋操作時有哪些注意事項

時間：2022-10-20

作者：諸城市啟泰機械有限公司

詞條
詞條說明
橫軸攪拌炒鍋產品優勢
橫軸攪拌炒鍋使用于高粘度食品物料預煮、配制，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機傳動橫軸攪拌，由變頻器及無調速控制攪拌轉速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，無死角，機械傳動卸料、復位。
商用大型爆米花機哪里有銷售？
? ?燃氣爆米花機多用于爆裂新型美國進口**玉米，爆裂特的球形，蝶形，出來的爆米花體積大，比國產玉米大2-3倍，外觀多為球型，蝶形，玉米含有人體的蛋白質、脂肪、纖維素可促進兒童大腦發育，有護齒、增強機能，防治胃病、減肥作用，對糖尿病患者也十分有利，是兒童和中老年理想的食品。燃氣爆米花機商用炒出來的爆米花采用純**椰子油配料炒制，好吃不上火，搭配上巧克力，抹茶，芝士，奶油等
高粘度攪拌炒鍋：阿膠熬制鍋
? 高粘度攪拌炒鍋采用電磁加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱和電加熱導熱油等加熱方式，在加熱過程中受熱面積大，攪拌均勻，可用于熬制醬料、火鍋底料、糖稀、豆餡等粘度比較大、對溫度比較敏感的物料。? ? ? 來自貴州的客戶不遠萬里來我公司，專門實驗此高粘度攪拌炒鍋的性能，在我公司工作人員的協助下，膠熬制鍋。? ? ? 阿膠的熬制持續時間較長，
有沒有把面粉炒熟的機器？
有沒有把面粉炒熟的機器？近來有許多客戶問了這樣一個問題。我們給出回答：啟泰機械的攪拌炒鍋正適合炒面粉，可謂量身訂做，大家可以叫它全自動炒面粉機。? ? 有的客戶會提出疑問：這樣的設備真的可以用來炒面粉嗎？? ? 為什么不行？行星攪拌炒鍋采用特殊的傾斜式轉動，使攪拌器與半球形304不銹鋼鍋體充分接觸，再加上變頻調速器的協助，使面粉在炒制過程中不粘鍋不糊鍋。而臥