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詞條說明
成都奧科廚具帶你了解不銹鋼水池的優(yōu)勢(shì)與質(zhì)量判斷標(biāo)準(zhǔn)
商用不銹鋼水池的使用優(yōu)勢(shì) 隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展,商用不銹鋼水池已成為現(xiàn)代廚房不可或缺的一部分。其主要優(yōu)點(diǎn)包括: 1、耐用性:不銹鋼材質(zhì)抗腐蝕、耐磨損,使用壽命長(zhǎng)。 2、易清潔:平滑的表面使得污漬難以附著,清潔維護(hù)簡(jiǎn)便。 3、衛(wèi)生性:不銹鋼材料無毒性,不會(huì)滋生細(xì)菌,保證食品衛(wèi)生安全。 4、靈活性:可根據(jù)不同需求定制各種尺寸和形狀的水池。 如何評(píng)判商用不銹鋼水池的質(zhì)量? 選擇合適的不銹鋼水池時(shí),需關(guān)注
隨著人們對(duì)食品健康與安全的關(guān)注日益提升,保鮮工作臺(tái)成為眾多餐飲企業(yè)和超市的*設(shè)備。那么,究竟什么是保鮮工作臺(tái)?它又有哪些類型和功能呢?今天,我們將帶您深入了解這一領(lǐng)域的知識(shí)。一、保鮮工作臺(tái)的定義保鮮工作臺(tái)是一種集成了制冷技術(shù)與工作臺(tái)功能的設(shè)備,主要用于存放和加工需要低溫保存的食物。通過維持恒定的低溫環(huán)境,確保食材的新鮮度和品質(zhì)。 二、保鮮工作臺(tái)的類型及功能1、單溫保鮮工作臺(tái):保持單一冷藏溫度,通
成都奧科廚具給餐飲經(jīng)營(yíng)者交底灶臺(tái)上的安全
凌晨四點(diǎn)的后廚,灶火燃起的藍(lán)焰映著廚師額角的汗珠。這躍動(dòng)的火焰承載著一間餐廳的生機(jī),卻也暗藏致命的危險(xiǎn)。去年成都某酒樓因燃?xì)廛浌芾匣l(fā)爆燃,三位廚師嚴(yán)重?zé)齻男侣劒q在眼前。作為深耕廚房安全二十年的成都奧科廚具,我們想和您聊聊那些被忽略的生死細(xì)節(jié)。一、安裝:毫米之間的生死線當(dāng)您收到嶄新的燃?xì)庠顣r(shí),千萬別急著點(diǎn)火。某連鎖店曾因地面微傾導(dǎo)致灶具位移,燃?xì)饨涌谒蓜?dòng)泄漏三個(gè)月未被察覺。我們建議:混凝土基臺(tái)
商用廚房工程中涉及的廚房設(shè)備是很多的,每一種廚房設(shè)備的安裝都有自己的規(guī)范,今天讓我們來了解一下主要設(shè)備之一商用燃?xì)庠罹叩陌惭b規(guī)范。1.炒灶擺放:設(shè)置基準(zhǔn)線,以一臺(tái)灶具作為基準(zhǔn),安裝位置應(yīng)選在靠墻一側(cè)或無其它商用廚房設(shè)備一側(cè), 灶具灶面后部應(yīng)與煙罩油槽前部向里10mm在同一垂直面。其它灶具的擺放應(yīng)緊貼基準(zhǔn)灶具,前部與基準(zhǔn)灶具對(duì)齊,隨時(shí)糾正灶具后部的基準(zhǔn)線。其它灶具的高度以基準(zhǔn)灶具到煙罩的高度為準(zhǔn)。配
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機(jī): 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
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衛(wèi)生級(jí)不銹鋼雙聯(lián)切換管道過濾器
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