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花生,是干果中產量大、分布廣的,因此價格也親民。花生,可以制作成各種美味的食品,可以烘烤、油炸、水煮,還可以深加工制作成花生醬、花生奶。在麻辣花生、五香花生、花生奶等產品加工中,都需要對花生進行去皮處理。花生除了可以通過烘烤、冷卻后,采用花生半粒去皮機進行干法去皮,還可以浸泡后,采用濕法去皮機進行去皮。今天,我們就來了解下這種去皮方式,并了解下花生米去皮機(濕法去皮機)的優勢。一、花生米去皮機(濕
水果以其酸甜的口感、充足的水分俘獲了不少人的心。水果不僅營養豐富,而且促進消化,可謂美味與健康兼得。但是,充足的水分意味著水果的保鮮期較短,好在隨著技術的發展,人們已經可以將水果加工成果汁、果醬、水果干、果脯、水果罐頭等各類產品。不管加工何種產品的食品廠,都離不開一種設備——水果氣泡清洗機。一、氣泡清洗機為何是水果我公司研發的清洗設備通常分為氣泡清洗機、毛刷清洗機、渦流清洗機三種,其中氣泡清洗機的
杏仁是食品,也是一種中藥,具有潤肺的作用。杏仁可以被用來制作甜品、菜肴,還可以加工成杏仁罐頭、杏仁露。那么在制作過程中,由于杏仁的皮有一些苦澀的味道,會影響到成品的口感,一般需要進行去皮處理。那么,批量進行杏仁去皮加工會采用什么設備,具有哪些優勢,我們今天一起去了解一下吧。一、杏仁去皮加工設備杏仁去皮可以采用濕法去皮設備。將待去皮的杏仁用開水燙一下或用涼水浸泡,等泡到表皮可以用手搓掉為宜,就可以倒
常吃杏仁有益身體健康。杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果,人們將杏仁稱為之果。杏仁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,因此,杏仁對防治系統疾病有良好的作用。經過烘烤調味的杏仁在兼顧健康的同時,又增加了香脆的口感,令人垂涎欲滴。隨著食品機械設備的不斷完善,杏仁的大規模自動化加工成了主流。今天,我們就一起
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