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花生有“果”之稱,食用方法多樣,直接帶皮煮可做出五香花生;用新花生打成漿,當早餐的飲料;老醋花生、油炸花生米等。花生還常與其他菜肴搭配,口味新鮮爽脆,幾乎是下館子吃飯的人必點的小菜,不僅味道香脆,還有較高的營養**。其中,烘烤花生算是較常見的加工工藝了。經過烘烤,去除了花生的生澀口感,增加了豐富的芳香層次。花生產銷量大且加工技術成熟,當前花生的深加工一般是通過設備的自動化生產。今天,我們就從花生烘
堅果除了烘烤調味做成堅果之外,還可以加工成堅果醬。除了常見的芝麻醬、花生醬之外,榛子醬、夏威夷果醬也走進了我們的生活。加工堅果醬,當然少不了磨醬設備膠體磨。今天小編就帶您了解膠體磨的工作原理、設備特點和加工范圍。一、膠體磨的工作原理膠體磨是對流體物料進行精細研磨的機械,主要由殼體、定子、轉子、調節機構、冷卻機構、電機等組成。膠體磨分立式、臥式、分體式三種形式多種規格。膠體磨由電動機傳動,帶動轉齒(
喝酒,較好要有下酒菜,否則一個人對影*酌,太過無味。一提到下酒菜,很多人或許跟我一樣,要想吃點有嚼頭的,嘎嘣脆的那種,首先想到的便是油炸花生、炸蠶豆了,油的量一定要控制好。別放太多,這兩樣足夠讓您的咀嚼肌和牙得到充分的鍛煉,而且滿口留香。我們現在買到的油炸花生、炸蠶豆,都是在食品加工廠制作出來的。很多人一定會問:油炸花生、油炸蠶豆需要什么油炸設備。下面,小編就為您詳細解答。一、油炸設備介紹目前,油
蔬菜種類豐富,我們的一日三餐都離不開它。隨著生活節奏的加快,人們的時間觀念增強,環保意識提升,經過前期預處理的凈菜開始從B端延伸到C端,走進了千家萬戶的菜籃子。凈菜省去了擇菜,去根、清洗、切分的工序,打開包裝,就可以直接進入烹飪環節,深受人們尤其是當今年輕人、寶歡迎。通過連續自動化的凈菜加工生產線,蔬菜經過完整的加工過程后完成了蛻變,提升了自身的附加值。可以說,凈菜是餐飲行業多方共贏的產物。那現在
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