效果較好的餐具清洗方式是什么

時間：2023-05-06作者：江蘇歐倍力洗碗設備制造有限公司瀏覽：170

江蘇歐倍力洗碗設備制造有限公司專注于洗碗機,商用洗碗機,食堂洗碗機等

• 詞條

  詞條說明

• 新型央廚餐具集中清洗線介紹

  央廚的餐具如何集中清洗？一、清洗干凈是頭等大事清洗干凈包括干凈干燥，符合衛生標準；清洗干凈不用人工手工初洗，清洗干凈度不是靠人工，而是靠機器（不管是誰操作均能做到餐具干凈）；清洗干凈不用浸泡，清洗干凈；清洗干凈不用洗滌劑、催干劑，沒有化學殘留，確保用餐者衛生！二、清洗方式要變革清洗方式要適合我國餐飲習慣要求。清洗干凈，清洗方式作出重大變革。要適合我國餐飲文化、餐飲習慣、餐飲烹飪制作方式，對餐具清洗

• 新型中央廚房餐具集中清洗線專業介紹

  據到需替換洗碗機的*廚房現場考察的同事介紹，剛組建的*廚房他們考慮較多的是將米煮成香噴噴的米飯，集約采購食材，加工成各式菜品，確實從硬件到軟件都做得不錯，裝修得無可挑剔。然而，飯后的餐具清洗一般仍采用傳統的洗碟機（——沿襲西方盤碟為主的餐具，用高溫高壓的水流沖刷，加人工初洗或者浸泡，費時、費力還洗不干凈我們日常用的碗、餐盤、餐盒），為應急清洗量的增加，就將洗碟機加寬，而清洗方式沒有改變，其結果

• 技術創先，用戶唯先

  257項洗消**技術，人性化設計，不用人工初洗，即可達到滿意的清洗效果.

• 專注，滿足不同需求

  專注洗消方式**變革，讓餐具*潔凈，使用*簡單，管理*便捷；潔凈解決方案，滿足餐具集中清洗應用需求！