真空浸潤機及真空狀態下浸泡物料的原理介紹

時間：2023-09-14作者：北京歐德奧科技發展有限公司瀏覽：67

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  真空浸潤機及真空狀態下浸泡物料的原理介紹 (1)根據不同的物料，確定不同的真空度及時間； (2)根據不同的物料，確定不同的加水量、盡量做到水盡、料透。 老式浸潤機是注水式浸泡型浸潤機，因浸潤效果不好近幾年基本已被汽相式浸潤機所替代。老設備可以用操作技巧來設備，為保證真空度，可分兩次將真空度降到最大(即啟動三次)，還可以將注液管改成噴淋液盤，浸潤效果也會得到快速改善。 廣泛用于各種干果、鮮果、罐頭、