智慧食堂：1000+用餐人數的大型食堂如何營養健康就餐的同時降本增效？

時間：2024-02-26作者：廣州米果智能設備有限公司瀏覽：147

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• 智慧食堂：便捷性與健康并重，營養同時抓，筑牢食品防線

  近日，在果洛西寧民族中學察看學生就餐條件時，特別囑咐食堂工作人員一定要確保學生飲食、營養可口。“一定要注意衛生，是采購，一定要是合格的、沒有問題的、的，然后儲藏的過程、制作的過程，都要注意衛生，在這個基礎上飯菜可口，讓孩子們吃得營養健康。”?廣州米果智慧食堂巧妙融合了物聯網、人工智能及信息化管理技術，為食堂的采購、儲存、制作及營養管理帶來了性的變革。該系統旨在通過運營、、資源優化及營養膳

• 智慧食堂是智慧校園建設**的環節，助力教育信息化

  隨著人工智能、大數據等技術的發展，“智慧化、智能化”代替人工概念的提出，國家大力支持立足于科技端的基礎設施建設。而且在《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》中，國家就把教育信息化納入國家信息化發展整體戰略。這些年，智慧校園建設正在全國熱火朝天的開展，智慧試食堂是智慧校園建設的一個重要環節。 在傳統學校食堂用餐過程中，學生往往會因為排隊時間長而消磨用餐熱情，食堂在用餐高峰時間也會承受很大的壓力。在《中

• 米果智能軍營智慧食堂全鏈解決方案

  軍營智慧食堂 “兵馬未動，糧草**”，糧食，自古便被強調為兵強馬壯的關鍵基礎，隨著經濟發展和國民生活水平的提高，*官兵的飲食結構需求已較加趨于膳食營養調節，由此關系到日常訓練和戰備力量保持。 基于*食堂和軍營訓練的特殊性，米果智能*匹配于*伙食管理需求的軍營智慧食堂全鏈解決方案，運用數字化經營管理模式和現代智能化技術，搭建科學、精細、標準的*食堂，**官兵膳食營養和飲食安全。 智能快

• 400人赴喜宴近百人中毒？食品安全如何**？

  今日話題400人赴喜宴近百人中毒9月16日，山西省臨汾市一網友發布視頻稱，自家在辦喜宴時，上百位親友用餐后食物中毒。據了解，該事件發生于9月7日，該網友即呂先生家舉辦喜宴并宴請了400多位親友到臨汾市曲沃縣當地酒店用餐，在餐后陸續有人出現不同程度的食物中毒癥狀。9月18日，涉事賓館餐飲部工作人員表示，餐廳食物都有留樣，出事后也**時間送檢，目前餐廳已暫停營業。9月19日上午，曲沃縣市場監督管理局回