夾層鍋的保養方法

時間：2024-10-25

作者：諸城市啟泰機械有限公司

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? ?? 隨著食品行業沿著高競爭、低利潤、人工費普遍提升的趨勢發展，食品加工企業必須面臨著設備新換代的抉擇；原有的設備操作復雜、流程繁瑣、生產效率低，較大程度上提高了工人工資和生產的成本，這種生產方式無疑是沒有競爭力優勢的。所以食品企業亟待解決生產自動化提高的問題。采用啟泰牌攪拌鍋、蒸煮鍋、夾層鍋，可以有效解決食品蒸煮加工炒制階段的高效規范化標準作業，是企業提高行
攪拌炒鍋的材質分類
攪拌炒鍋廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。下面是攪拌炒鍋的材質分類：?根據材質可分為全鋼型即雙層都是不銹鋼的，半鋼型即內層為不銹鋼外層為碳鋼的。夾層鍋帶有攪拌結構的配料與濃縮裝置，應用廣泛。與物料接觸部分均采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造，經久耐用，并符合GMP標準
電加熱炒鍋和電磁加熱炒鍋有什么區別？
? ? ?電加熱導熱油炒鍋和電磁加熱炒鍋的設備雖然都以380V工業用電為能源，但這是兩種截然不同的加熱方式，它們的區別是什么呢？今天啟泰小編就來給大家分析一下。? ? ?首先，從原理方面來看，電加熱是在鍋體夾層里加入一種特種油，比如320號或者350號導熱油，通過加熱油來使鍋體受熱，從而傳熱至鍋內物料；而電磁加熱是采用電磁感應渦流原理，當
辣椒醬生產設備都有哪些
? ? ? 辣椒醬的生產是一個復雜的過程，從挑選辣椒開始，到辣椒的清洗，然后烘干脫水，經過切碎機切成大小合適的形狀，就可以用全自動攪拌炒鍋來加熱生產了；等辣椒醬熬制完畢，接下來是灌裝、殺菌的過程，包括一系列的理瓶、洗瓶、灌裝、噴淋殺菌，以及旋蓋、貼標、套標、裝箱、封箱等過程；為保證的辣椒醬的干凈衛生，務必要再加一條巴氏殺菌線。? ? ?