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1.簡介L-蛋氨酸學名丁氨酸,是必需的氨基酸之一,白色薄片狀結晶或結晶性粉末,有特異的氣味,分子量149.21。L-蛋氨酸(左旋體)熔點280~281℃(分解),溶于水和熱稀醇,不溶于、苯和。蛋氨酸是重要的飼料添加劑(營養強化劑)。在食品方面主要與甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、谷氨酸等氨基酸配合做調味劑。在醫面,蛋氨酸是氨基酸輸液、復合氨基酸制劑的主要組分之2.性狀無色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉
一、簡介阿洛酮糖?(Allulose) 是果糖的一種差向異構體,是自然界存在但含量較少的一種單糖,也被稱為稀有糖異構化生產的。CAS號:551-68-8分子式:C6H12O6分子量:180.16EINECS號:208-999-7二、性狀白色結晶粉末三、用途阿洛酮糖作為一種六碳 酮糖,熱量幾乎為零,又具有等有益人體健康的特殊功能,被美國食品導航網評價為 潛力的蔗糖替代品。主要是利用酶固定轉
中文名稱:富馬酸亞鐵英文名稱:Ferrous fumarate富馬酸亞鐵分子式:C4H2FeO4??富馬酸亞鐵分子量:169.90富馬酸亞鐵鐵元素含量:32.5?%【富馬酸亞鐵性狀】橙紅色至紅棕色粉末,無臭、幾乎無味,微溶于水,在25℃水中溶解到0.14g/100ml,幾乎不溶于乙醇,熔點279-281℃,相對密度2.435;可燃。【富馬酸亞鐵制法】由反丁烯二酸鈉用硫
一、簡介低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一種具有**屬性的功能性低聚糖,其分子結構一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7 個半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 為0-6)。二、性狀白色粉末/無色透明或淡黃色糖漿低聚半乳糖用途1 食品:使*配方食品的成分較趨近母乳,有助于建立*腸道內的雙歧桿菌群。2、食品 改善。3、功能飲料:因其對熱及酸,故可
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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