脂肪酸甘油酯廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：84

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 莧菜紅鋁色淀廠家

  一、簡(jiǎn)介莧菜紅鋁色淀Amaranth Aluminlum Lake別名 C.I.食用紅色素9:1號(hào)二、性狀紅褐色或暗紅褐色均勻粉末或顆粒,無(wú)臭,耐光、耐熱性(105℃)強(qiáng),對(duì)檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定,在堿液中則變?yōu)榘导t色。易溶于水,呈帶藍(lán)光的紅色溶液,可溶于甘油,不溶于油脂。本品遇銅、鐵易褪色,易被細(xì)菌分解,耐氧化、還原性差,不適于發(fā)酵食品應(yīng)用。三、用途主要用于食品、飲料及化妝品的著色,也用于羊毛、蠶絲

• 葡萄糖酸銅生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介葡萄糖酸銅品名:葡萄糖酸銅葡萄糖酸銅分子式:Cu(C6H11O7)2葡萄糖酸銅顏色和性質(zhì):葡萄糖酸銅為淡藍(lán)色粉末。葡萄糖酸銅無(wú)水分子量:453.84銅元素含量:11.7%二、性狀淡藍(lán)色粉末,易浴于水,難溶于乙醇。制法 葡萄糖酸鈣經(jīng)酸化、離心、過(guò)離子交換柱,溶液中加入硫酸銅進(jìn)行反應(yīng),結(jié)晶制得。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)鑒別方法(1)取本品水溶液,加入過(guò)量氫氧化銨試液,即產(chǎn)生藍(lán)色沉淀后變?yōu)樯钏{(lán)色溶液。(2)取本

• 煙酰胺生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介煙酰胺(nicotinamide;niacinamide)又稱(chēng)尼克酰胺,是煙酸的酰胺化合物。??為白色的結(jié)晶性粉末;無(wú)臭或幾乎無(wú)臭,味苦;略有引濕性。在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解二、性狀白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭或幾乎無(wú)臭,味苦。本品1g約溶于1mL水或1.5mL乙醇或10mL甘油,對(duì)光、熱及空氣穩(wěn)定,在無(wú)機(jī)酸、堿溶液中強(qiáng)熱,則水解問(wèn)煙酸三、用途營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;肉類(lèi)發(fā)色劑

• 海藻酸鈉生產(chǎn)廠家

  海藻酸鈉，一種**多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性用途一:用作紡織品的上漿劑和印花漿，同時(shí)作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑大量應(yīng)用于食品工業(yè)中用途二:作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑，我國(guó)規(guī)定可用于各類(lèi)食品，按生產(chǎn)需要適量使用。用途三:穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;分散劑;膠凝劑;被膜劑;懸浮劑。日本用于冰淇淋和冷點(diǎn)改善保形性及使組織細(xì)膩，其用量為0.10.4。制造餡心類(lèi)時(shí)賦予粘結(jié)性，其用量為0.