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l-纈氨酸包裝規格:25KG全紙板桶性狀:白色單斜晶系或晶體性粉末,用乙醇水溶液重結晶者為無色板狀或鱗狀結晶。無臭,有特殊苦味。熔點315。5水溶液的PH值為5.5-7.0。對熱、光及空氣穩定,易溶于?用途:營養增補劑。米制糕點中加纈氨酸(1g/kg),產品有芝麻香,用于面包亦能改善風味。纈氨酸是組成蛋白質的20種氨基酸之一,化學名稱為2-氨基-3-甲基丁酸,屬于支鏈氨基酸,也是人體必需
一、簡介蛋清粉(又稱雞蛋白粉)是由純鮮雞蛋清精制而成的優良產品,具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點,同時,該產品還具有良好的功能特性,如:高凝膠性(雞蛋白粉的凝膠強度可達350g-700g/cm2左右,遠遠**大豆蛋白粉的凝膠強度)、高攪打性、乳化性、保水性等二、性狀淺黃或白色具有特殊氣味的球狀微粒三、用途1、食品工業 蛋白粉在食品工業上應用很廣泛。如可用作冰糖及糖精加工時的澄清劑;加工點心時
山梨酸鈉是一種食品添加劑,被廣泛用于食品、飲料、化妝品和醫藥等方面。具有較高的性能,對細 菌、霉菌、酵母菌均有抑 制作用,特別是防霉效果良好。具有安 全性好、防腐性能的特點。本品由山梨酸與鈉堿中和而成。產品性狀白色或黃白色結晶體或晶體末(顆粒),在空氣中易氧化著色,有吸濕性,易溶于水、乙醇、作用與山梨酸相近。指標FCCIVGB13736-92含量%98.0-101.098.0-102.0酸度(以山
產品名稱:胍基乙酸別名:乙酸胍;胍乙酸胍基乙酸甘氨酸及其衍生物,作用機理胍基乙酸是肌酸的前體物。含有高磷酸基團轉移勢能的磷酸肌酸在肌肉、神經組織中廣泛存在,是動物肌肉組織中主要的能量供應物質。產品性狀白色或為微黃色結晶性粉末,或片狀結晶。可溶于水。密度:1.59g/cm3熔點:300沸點:346.8°C at 760 mmHg【應用領域】?1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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