詞條
詞條說明
一、產(chǎn)品名稱?抗壞血酸硬脂酸酯二、性狀稍帶光澤的白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)約116℃。干燥狀態(tài)下基本穩(wěn)定,吸濕狀態(tài)下較易氧化,使作為維生素C的效力降低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05%)。三、用途營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑。為具有維生素C效力的親油性物質(zhì)。在食品中能強(qiáng)化維生素C和。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬
一、簡介膠原蛋白水解**酶能將鮮、干豬牛皮、骨,魚皮或魚鱗等原料,水解成小分子肽和基酸,分子量在1000-3000D,出品率達(dá)到60-70%,其產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量≥,且產(chǎn)品顏色淺,水溶液透明,重金屬指標(biāo)低,鹽分低二、性狀物理性狀: 外觀為桔紅色針狀易吸濕粉末,熔點(diǎn) 201-205℃ 。易溶于水,純水溶液在 4 攝氏度時候密閉保存可以穩(wěn)定存在**過 1個月,加熱后分解。溶于酒精溶液。溶于氯化鈉等滲水溶液。
N-乙酰L-半胱氨酸生產(chǎn)廠家一,產(chǎn)品簡介:中文名: N-乙酰-L-半胱氨酸化學(xué)式: C5H9NO3S分子量: 163.19CAS號: 616-91-1熔? ? 點(diǎn) 106~108[1]水溶性: H2O:100 mg/mL with heating二,產(chǎn)品性狀:無色至百色細(xì)柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點(diǎn)175℃(
?中文名:紐甜?外文名:Neotame?別? 名:尼爾甜?CAS No:165450-17-9?CNS 號:19.019?INS 號:961?分子式:C20H30N2O5?分子量:378.46產(chǎn)品性狀:白色結(jié)晶粉末,含約4.5%的結(jié)晶水。紐甜用途:甜味劑? ?1.紐甜在各類飲料中,比如:熱
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
手 機(jī): 13526457086
電 話:
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com