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## 商用廚房設(shè)備選購(gòu)指南:避開這些坑,省心又省錢 餐飲行業(yè)有句話:"三分味道,七分設(shè)備"。一套得心應(yīng)手的廚房設(shè)備,直接關(guān)系到出餐效率和菜品質(zhì)量。但面對(duì)市場(chǎng)上五花八門的商用廚具,不少餐飲新手都踩過坑。究竟該如何選擇?幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)需要注意。 材質(zhì)決定壽命。不銹鋼目前是商用廚房的主流選擇,但304和201不銹鋼性能差異巨大。304不銹鋼含鎳量較高,耐腐蝕性強(qiáng),長(zhǎng)期接觸油鹽醬醋也不會(huì)生銹。而201不銹鋼成
# 商用廚具選購(gòu)指南:專業(yè)與高效的**結(jié)合 在餐飲行業(yè)中,商用廚具的選擇直接影響廚房的工作效率和菜品質(zhì)量。南昌作為江西省的餐飲業(yè)中心,商用廚具市場(chǎng)種類繁多,如何挑選適合的設(shè)備成為許多經(jīng)營(yíng)者的關(guān)注重點(diǎn)。 ## 材質(zhì)決定耐用性 商用廚具的材質(zhì)直接影響其使用壽命和衛(wèi)生安全。不銹鋼是較常見的選擇,具有耐腐蝕、易清潔的特點(diǎn),適合長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度使用。部分設(shè)備采用鑄鐵或鋁合金材質(zhì),適用于特定烹飪需求,如鑄鐵炒鍋能
**廚房排煙設(shè)備安裝的關(guān)鍵要點(diǎn)** 廚房排煙設(shè)備的安裝是確保廚房環(huán)境清潔、安全的重要環(huán)節(jié)。無論是家庭廚房還是商用廚房,合理的排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)直接影響使用效果和長(zhǎng)期維護(hù)成本。以下是安裝過程中需要重點(diǎn)關(guān)注的幾個(gè)方面。 **排煙管道的設(shè)計(jì)與布局** 排煙管道的設(shè)計(jì)直接影響排煙效率。管道過長(zhǎng)或彎道過多會(huì)增加阻力,導(dǎo)致排煙不暢。安裝時(shí)需盡量縮短管道長(zhǎng)度,減少?gòu)濐^數(shù)量,并保持一定的傾斜度,便于油污排出。管道材質(zhì)應(yīng)
商用廚房設(shè)備選購(gòu)指南:讓烹飪較高效撫州作為江西重要的區(qū)域城市,餐飲業(yè)發(fā)展迅速,商用廚房設(shè)備需求旺盛。一套優(yōu)質(zhì)的廚房設(shè)備不僅能提升工作效率,還能**食品安全。如何選購(gòu)適合的商用廚房設(shè)備?這需要從材質(zhì)、功能和空間三個(gè)方面綜合考慮。不銹鋼是商用廚房設(shè)備的可以選擇材質(zhì)。304食品級(jí)不銹鋼具有耐腐蝕、易清潔的特點(diǎn),能有效避免細(xì)菌滋生。爐灶臺(tái)面建議選擇厚度在1.2mm以上的不銹鋼板,這樣既耐用又便于日常維護(hù)。工
公司名: 江西鑫盛源廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 邱總
電 話:
手 機(jī): 18770002638
微 信: 18770002638
地 址: 江西南昌南昌經(jīng)開區(qū)江西省南昌市南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)英雄大道6號(hào)力邦商貿(mào)廣場(chǎng)1#樓04-36室(*四層)
郵 編:
網(wǎng) 址: jxxsycf.b2b168.com
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