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詞條說明
(1)食品在殺菌前的污染程度 從原料處理至灌裝殺菌,食品均會受到不同程度的微生物污染,污染率愈高,在同樣溫度下,殺菌所需的時間愈長。不同種類的微生物具有不同程度的抗熱性,酵母菌40~70℃,嗜熱性微生物75~80℃,肉毒菌A、B型芽孢要100℃經過6小時或在120℃經過4分鐘加熱才能殺滅。微生物芽孢愈多,殺菌所需的溫度愈高,殺菌的時間也愈長。 (2)食品成分 罐頭食品含有糖、鹽、蛋白質、脂肪等能
玉米預煮(蒸煮)流水線詳細介紹: 流水線中的設備采用優質SUS304不銹鋼制作:溫度、速度可根據工藝要求設定:該機運行平穩,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,減少了勞動力。 整機含有自動控溫裝置、加熱裝置、熱水儲存裝置等:該設備采用變頻傳動,輸送速度穩定,實現了自動連續生產的目的。 適用范圍 整機適用于花生果、雞爪、蔬菜類食品的深加工處理、還可以用作鮑魚、貝殼等水產品煮制脫殼的流水線
設備特點: 1、本機封口長度為600mm,材質采用食品級304不銹鋼制作,厚度達到3mm,控制面板采用時間繼電器控制,操作簡單方便,根據不同的包裝要求和不同的包裝材質調節好時間,工作時只需按下真空室蓋,即按自動程序完成真空包裝的全過程 2、本機采用鴻博**20型X3真空泵,真空度達到國家要求 3、設備帶有除水功能,可以有效的保護真空泵,延長設備的使用壽命 4、線路系統密封,避免水分濺入電器系統,造
隧道輸送帶式巴氏殺菌流水線是款低溫殺菌設備,加熱方式可用蒸汽跟電加熱。主要用于醬菜、飲料、奶制品、果醬等產品的殺菌,可以與冷卻機、風干機配套使用產量較大。把產品放在不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按程序進入殺菌環節,再由傳送帶送入冷卻箱體內冷卻,從而達到對產品的殺菌要求。 噴淋殺菌冷卻隧道,是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的巴氏滅菌設備,是物料通過殺菌、冷卻達到延長保質期目
公司名: 諸城市雙興機械有限公司
聯系人: 楊經理
電 話: 0536-6188538
手 機: 18853603226
微 信: 18853603226
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道楊家嶺工業園
郵 編: 262200