蕪湖鮮奶巴氏殺菌機**全國

時間：2020-03-05

作者：諸城市賽特機械有限公司

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詞條說明
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鮮奶巴氏殺菌機能有效殺滅細菌，在乳制品、啤酒行業有非常廣泛的應用。那巴氏殺菌機殺菌的方法有哪些呢？今天為大家簡單的介紹一下。當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方式獲得的產品不是無菌的，即仍含有微生物
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【操作規程】 1、巴氏殺菌機分冷卻罐和殺菌罐（雙罐機組形式）； 2、殺菌時，打開計時器和加熱按鈕，并設定好溫度，時間到會停止加熱或報警； 3、冷卻時，外通冷卻水，自下而上循環，也可夾套加水通過制冷機冷卻，制冷機冷卻保持出水口開啟，防止水溫度降低形成夾套真空，制冷設備可用戶自配； 4、殺菌操作，靠近殺菌罐分上（循環）、下（出料）和放料三個閥門，殺菌時，開啟上、下閥門，間斷性開啟離心泵對牛奶進行循環
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鮮奶巴氏殺菌機主體均采用優質不銹鋼制作。殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調；包裝容器的大小與放置方法同樣內容物和同一殺菌溫度下，包裝容器的大小不同，其中心部分達到要求的殺菌溫度和時間必然不同，小者快，大者慢。殺菌溫度50—99攝氏度可調并設有自動控溫裝置。殺菌水箱加有保溫設施并設有溫度補償裝置，有效保證了箱內水溫的均衡性，保證殺菌效果。鮮奶巴氏殺菌機價格采用優質不銹鋼加工制造，可對鮮奶殺菌槽中把
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清洗機日常維護 1.打開清洗機的頂蓋，觀察各噴嘴是否有堵塞，角度是否合適，出水量是否正常，如發現異常應立即進行處理。 2.檢查鼓風機出入口的過濾器的壓差，定時更換過濾器。 3.檢查鼓風機出入口軟風管連接，防止漏風。 4.檢查所有閥門是否在合適位置，水管管路是否漏水。 5.檢查電機是否正常，如發現異常立即進行處理。 6.檢查各類開關、急停按鈕、傳感器工作是否正常，防止失靈。生產線運行良好，在生產