詞條
詞條說明
*含有豐富的維生素、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,對于血液、視力、腸道都有益。但新鮮*的營養(yǎng)會隨著時間快速流失,經(jīng)測定冷藏三天的*維生素C損失約50%,葉酸損失約40%。而凍干機通過真空冷凍干燥技術(shù)可以很好的保留其中的營養(yǎng)成分,還能延長保質(zhì)期,這也是NASA將凍干*列入太空菜單的原因。凍干*的過程是在低溫下進行,很大程度保留了其中維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等熱敏性營養(yǎng)成分,營養(yǎng)保留率可達90%以
凍干技術(shù)起源于20世紀初期,早的凍干機是于1906年發(fā)明的,用于凍干血漿。此后,這項技術(shù)逐漸應(yīng)用于食品、物和化妝品等領(lǐng)域。在過去的里,凍干技術(shù)經(jīng)歷了不斷的改進和發(fā)展,在食品加工得到廣泛的應(yīng)用。食品凍干機,也稱為冷凍干燥機,是一種用于將食物凍結(jié)并通過升華過程將其水分脫去的設(shè)備。食品冷凍干燥是一種脫水技術(shù),通過將食物在低溫下快速冷凍,然后在真空條件下將冰轉(zhuǎn)變?yōu)檎魵猓コ澄镏械乃帧_@種方法能夠保持食
凍干粉、凍干閃釋片的化妝品凍干機技術(shù)優(yōu)勢
化妝品行業(yè)已經(jīng)廣泛利用真空冷凍干燥技術(shù)來加工各種**、安全、活性營養(yǎng)成分不流失的化妝品凍干產(chǎn)品。因為TF化妝品凍干機設(shè)備是專業(yè)化妝品真空冷凍干燥設(shè)備,具有雄厚的技術(shù)優(yōu)勢,在化妝品領(lǐng)域應(yīng)用于凍干粉、凍干閃釋片、凍干面膜、凍干粉餅和凍干微球等生產(chǎn)加工。凍干粉或者凍干閃釋片的真空冷凍干燥需要保存原有的活性成分和顏色、體形等基本不變,凍干后含水在1%左右,具有急速復(fù)溶性等要求。所以對TF化妝品凍干機技術(shù)要
天麻,一種名貴中藥材,具有平肝息風(fēng)、祛風(fēng)止痛等多重功效,廣泛應(yīng)用于保健品和藥品領(lǐng)域。然而,新鮮天麻不易儲存,且傳統(tǒng)加工方式如曬干、烘干等容易造成其有效成分的流失,影響其藥效和保健**。冷凍干燥技術(shù)的出現(xiàn),為天麻的加工和保存提供了新的解決方案,使其在保健品領(lǐng)域較為廣泛。?冷凍干燥機在天麻加工中的優(yōu)勢:(1)較大程度保留有效成分: 冷凍干燥過程在低溫真空環(huán)境下進行,有效避免了高溫對天麻中熱敏
公司名: 上海拓紛機械設(shè)備有限公司
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