冷凍干燥機在保健品天麻領域的應用

時間：2025-09-24作者：上海拓紛機械設備有限公司瀏覽：60

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  詞條說明

• 冷凍干燥機在保健品天麻領域的應用

  天麻，一種名貴中藥材，具有平肝息風、祛風止痛等多重功效，廣泛應用于保健品和藥品領域。然而，新鮮天麻不易儲存，且傳統加工方式如曬干、烘干等容易造成其有效成分的流失，影響其藥效和保健**。冷凍干燥技術的出現，為天麻的加工和保存提供了新的解決方案，使其在保健品領域較為廣泛。?冷凍干燥機在天麻加工中的優勢：（1）較大程度保留有效成分： 冷凍干燥過程在低溫真空環境下進行，有效避免了高溫對天麻中熱敏

• 凍干機如何實現蟲草中氨基酸等物質的保留

  ? ?市面上大部分的蟲草都是靠傳統方法（烘干、曬干）進行干燥，處理過后，顏色會變深，形態皺縮或變形，造成蟲草很多熱敏性物質營養的流失。真空冷凍干燥機在低溫、貧氧的環境下迅速冷凍并干燥出的凍干蟲草不僅可以保留它原有的形態及顏色，還能將蟲草本身珍貴的蟲草素、氨基酸、蟲草酸成分熱敏性物質較大保留下來。通過真空冷凍干燥過的凍干蟲草可以使其中的氨基酸、蟲草酸、蛋白質等**活性成分保留率**

• 杏子凍干機的生產工藝流程

  杏子以其豐富的蛋白質、維生素c、維生素a、胡蘿卜素等，深受喜愛。但新鮮杏子容易腐爛，季節性強，限制了它的傳播和保存。食品凍干機經過凍干后的杏子不需要添加防腐劑就能在常溫下保存2-3年。凍干機生產杏子凍干的工藝流程：清洗→去皮→去核→切塊→漂燙→冷卻→真空冷凍干燥→包裝。操作要點：1.原料選擇及預處理選擇7-8成熟的杏子（成熟度過高或過低會影響凍干效果），清洗去核后切成大小均勻的塊狀（確保凍干速率一

• 凍干機在甘露醇凍干應用優勢

  甘露醇是一種糖醇，易溶于水，廣泛應用于、食品和工業。凍干機是真空冷凍干燥機的簡稱，目前分為生物制凍干機、食品凍干機和工業凍干機等類別，目前通過凍干機在甘露醇凍干加工應用，保存原有的特性不變，解決了甘露醇液態的不穩定和和使用不方便的問題，能在常溫下長時間保存。市場常用的甘露醇多為液態形式，容易受到光照和溫度的影響，高溫時易氧化變色，低溫時易結晶需使用前進行加熱處理，性狀不穩定，使用操作不方便。利用凍