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全自動殺菌鍋,噴淋式殺菌鍋,玻璃瓶殺菌鍋很多客戶在較初選擇使用高溫殺菌鍋時都比較迷茫,不知道自己該用什么樣的。其實這個可以根據殺菌的食品來選擇合適的,比如臥式單鍋的選擇,臥式單鍋主要用于蒸汽殺菌及對某些產品的蒸煮,噪音低,創造安靜、舒適的作業環境,全自動殺菌鍋**的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到**,特別適合含氣包裝的產品,而且如果有蒸汽
設備優勢: 1.用油量少,本設備用油0.6立方。 2.用電量小,實際生產過程中90kw。 3.耗電功率大小可控。 4、制作工藝**前,減少焊接與受熱變形,以組裝為主。 5、**的除渣系統,提高食用油利用率。 6、**的操控系統,大屏plc智能控制,防護開關齊全。 7.內架體分多層提升,便于清理維護。 8.30套加熱管合理布置,內循環調節油溫,油溫穩定性好,溫差0.5℃。 9.油炸產品質量好,色澤一
(1)食品在殺菌前的污染程度 從原料處理至灌裝殺菌,食品均會受到不同程度的微生物污染,污染率愈高,在同樣溫度下,殺菌所需的時間愈長。不同種類的微生物具有不同程度的抗熱性,酵母菌40~70℃,嗜熱性微生物75~80℃,肉毒菌A、B型芽孢要100℃經過6小時或在120℃經過4分鐘加熱才能殺滅。微生物芽孢愈多,殺菌所需的溫度愈高,殺菌的時間也愈長。 (2)食品成分 罐頭食品含有糖、鹽、蛋白質、脂肪等能影
殺菌鍋分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋并聯式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。實現溫度、時間、壓力自動控制,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡單方便,每鍋產量在120公斤左右,針對產量在每天1000公斤左右,又沒有蒸汽鍋爐的客戶特別實用,耗能
公司名: 諸城市雙興機械有限公司
聯系人: 楊經理
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手 機: 18853603226
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