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當然有好處,近年來,補充硒是否能緩解癌癥的問題引起了醫學界的關注。較*的一個臨床試驗是美國亞利桑那大學克拉克等人做的。他們對1312人進行了雙盲對照 試驗,讓一半的人每天口服200微克硒,另一半人口服安慰劑。這個試驗的目的是要看看硒是否能夠減少皮膚癌的發生。1996年,克拉克等人對截止1993 年12月,平均持續6.4年的試驗結果進行了分析,結果令人失望,服硒并不能減少皮膚癌的發率。但是,他們注
什么是微量元素呢?微量元素指人體內含量少于體重萬分之一的元素,其中必需微量元素是生物體不可缺少的元素,如鐵銅、鋅鈷、鉻、錳硒等,以上諸元素在體內不能產生與合成,需由食物來提供。如果膳食調配不當、偏食或患某些時,就*造成缺乏。從實用營養學的觀點出發,比較*缺乏的元素是鈣和鐵,在特殊地理環境或其他特殊條件下也可能造成碘、鋅、硒的缺乏。一些元素也可因攝人過量而發生中毒。隨著科學的進展,人們的認識不斷
怎樣提高納豆的保健效果:晚餐吃納豆效果較好。通過實驗,須見洋行教授認為:食用納豆1小時至12小時之間納豆致活酶發揮溶解的功能。而據統計、等各種,發時間多為清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果較好。盡可能不加熱吃。納豆致活酶不耐熱,加熱到70℃活性就消失了。所以生吃效果較好。必須堅持每天吃。納豆致活酶進入體內后,其活性維持半天左右。所以盡可能每天吃30~100克較理想。保質期稍過也能吃。納豆的保
微量元素有哪些元素?微量元素,顧名思義,就是只得在身體中含量較其微小的元素。雖然微量元素的含量很小,但是在我們的身體中卻起著**的作用,我們千萬不可以小看。但是,我們怎么知道我們身體中微量元素的含量呢?這就要進行微量元素檢查了,那么,微量元素檢查要不要空腹呢?一、微量元素到底包括哪些元素?人體存在的微量元素一共有兩種,分別是常量元素和微量元素,常量元素指的是每人每日需要100毫克以上的元素。微
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