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詞條說明
餐飲機構(gòu)想要顧客源源不斷,除了菜肴的味道要好之外,餐具的潔凈也是顧客就餐愉快與否的要素,餐具快速洗滌循環(huán)使用是個繁重勞累的工作,餐具怎樣洗又快又干凈呢?當然是用全自動洗碗機啦!今天來跟大家分享一下用洗碗機洗碗機餐具正確流程。 1、清理殘渣 首先,將餐具中的食物殘渣清理干凈。 2、餐具浸泡 用洗碗機專用浸漂粉浸泡餐具,去除蛋白垢、茶漬、咖啡漬等污漬。 3、將需要清洗餐具放入洗碗機進口的傳送帶上,傳
隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,人們對生活質(zhì)量的品質(zhì)要求也愈來愈高,特別是在飲食方面。這就帶動了餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展,不同風味的餐飲店越來越多。所以餐具的消毒也逐漸引起消費者和政府部門的重視。投資集中式餐具清洗消毒業(yè),正逢其時。 餐具消毒配送中心需求置辦足夠的碗、碟、筷等餐具,給餐廳、飯店、早點攤點、快餐店、食堂等送貨上門,餐具使用以后,再定時上門回收,集中清洗消毒包裝。每天定時把經(jīng)過嚴厲消毒后
先來了解洗碗機種類,洗碗機目前主要分為3個大類:家用洗碗機和商用洗碗機、餐具消毒中心用洗碗機。 商用洗碗機 餐消流水線洗碗機 無論哪一類洗碗機,它們的工作原理大概是:1.洗碗機通過高溫高壓水流對餐具表面進行360°機械沖刷,以及洗滌劑對餐具表面油污和殘渣的分解,加之熱水對食物殘渣的浸泡澎化,使得油污和殘渣迅速分解與脫落,并達到清潔與殺菌的雙重效果。2.在高壓水泵的驅(qū)動下,高壓水呈噴射狀態(tài)對餐具表
食堂洗碗機工作原理是通過洗滌泵將水流通過噴淋器高壓噴出,讓水流可以達到洗碗機的任何角落,且水流經(jīng)過加熱器加熱后溫度可達60~80°,在高溫水流和強堿性洗滌劑的作用下,有效的祛除餐具上的油污,該內(nèi)部結(jié)構(gòu)又可分為上下噴淋管,上下回轉(zhuǎn)式噴嘴,下回轉(zhuǎn)式噴嘴多孔式、雨彈頭式等,這種洗碗機的洗滌效果較好,現(xiàn)今世界上大部分家用洗碗機都采用這種洗滌方式。 食堂使用洗碗機的好處: 1.省時省力。運用洗碗機洗刷餐具
公司名: 廣州霖森環(huán)保科技有限公司
聯(lián)系人: 曾先生
電 話: 020-22101717
手 機: 18680212228
微 信: 18680212228
地 址: 廣東廣州番禺區(qū)廣州市番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)嵩山路14號5棟
郵 編: 511447
網(wǎng) 址: 7affe95788.cn.b2b168.com
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