詞條
詞條說明
云腿月餅又稱滇式月餅,用宣威火腿較好的部分切成小塊,配以冬蜂蜜、豬油、白糖等制成餡心,再用昆明郊區(qū)呈貢縣的紫麥面粉包心烘烤而成。其外觀褐黃且略硬,食用時(shí)酥而不散,故俗稱"硬殼火腿餅"。食之酥松香松,甜中帶咸,油而不膩,有濃郁的火腿香味每一口都能嘗到豐厚的宣威火腿的火腿肉丁美味不膩。是中秋佳節(jié)的*食品,也是饋贈(zèng)親友的佳品。 喜迎中秋,好禮相伴;歆之坊云腿月餅禮盒系列提前預(yù)定;廠家直銷,團(tuán)購優(yōu)惠*
在全國月餅市場轉(zhuǎn)型的當(dāng)下,滇式月餅由于其*特的口感在省外市場優(yōu)勢明顯,正迎來新的發(fā)展機(jī)遇。云腿月餅也叫滇式月餅,它跟蘇式月餅、廣式月餅相比,各有千秋。云腿月餅 http:///ytyb.html 也叫“四兩坨”。不是現(xiàn)在的四兩了,你要知道半斤八兩的意思,就明白古時(shí)的四兩,就是現(xiàn)在的125克,因?yàn)槟菚r(shí)的一斤可是十六兩呢。云腿月餅是用云南的宣威火腿,加上豬油、蜂蜜、白糖
宣威火腿是云南著名特產(chǎn)之一, 宣威火腿雖然味道很誘人,但是一般宣威火腿塊頭都很大,一次性不能吃完,這就需要把剩下的火腿保存起來。 宣威火腿保存方法: 火腿存放時(shí),應(yīng)在封口處涂上植物油,以隔絕空氣,防止脂肪氧化; 再貼上1層食用塑料薄膜,以防蟲侵入; 夏天可用食油在火腿兩面擦抹1遍,置于罐內(nèi),上蓋咸干菜可保存較長時(shí)間; 將火腿用保鮮紙包扎密封,放冷藏室中即可,不宜放冷凍室。 “歆之坊”品牌利用宣威當(dāng)
距離中秋節(jié)還有近三個(gè)多月的時(shí)間,歆之坊云腿月餅已經(jīng)提前上市。 不但價(jià)格很“親民”,而且包裝也很簡約環(huán)保。 禮盒月餅價(jià)格“親民” 今年中秋的月餅價(jià)格是不少消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。 今年歆之坊月餅沒有華麗包裝的貴重禮盒,取而代之的是百元以下的經(jīng)濟(jì)型月餅禮盒,包裝上更趨簡約環(huán)保。 “現(xiàn)在消費(fèi)者買月餅基本都是自己吃,圖的就是一個(gè)實(shí)惠。往年月餅禮盒里又放茶葉,又放紅酒的,確實(shí)挺華麗,但是價(jià)格也動(dòng)輒成千上萬元,對
公司名: 云南健爽科技有限公司
聯(lián)系人: 成先生
電 話: 0871-68136658
手 機(jī): 13888281680
微 信: 13888281680
地 址: 云南昆明西山區(qū)云南省昆明市西山區(qū)華晨路良晨水逸一期19棟2單元
郵 編: 65000
網(wǎng) 址: xzfham.cn.b2b168.com
公司名: 云南健爽科技有限公司
聯(lián)系人: 成先生
手 機(jī): 13888281680
電 話: 0871-68136658
地 址: 云南昆明西山區(qū)云南省昆明市西山區(qū)華晨路良晨水逸一期19棟2單元
郵 編: 65000
網(wǎng) 址: xzfham.cn.b2b168.com