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果蔬脆片產品的市場現狀分析:果蔬脆片,顧名思義就是以各類水果、蔬菜為產品的原料,經過加工做成的袋裝或盒裝等包裝形式的休閑產品,有膨化食品也有非膨化食品。該類產品的特點是營養**高、口味好、食用方便等。消費者可以隨時隨地吃到自己喜歡的水果、蔬菜類休閑食品。 真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。 真空油炸脫油效果。目前主要應用于:①水果類:
真空油炸機的優點:具有保色作用。采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。 果蔬脆片以農產品為原料,解決農民“賣果難,賣菜難”,“豐收不增收”的難題。我公司生產的果蔬脆片機是農民兄弟自產自銷,脫貧致富的新途徑。果蔬脆片作為現代化高科技的產品走向**市場,隨著各種新產品的不斷開發、研制,現代化的農村,將會有較大較豐富較
何為“雙室”真空油炸機?雙室則是真空油炸機采用上下兩個罐,脫油時確保無回油,使含油、含水率較低。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。 “雙室”真空油炸機在工作時可將殘渣和動物油脂分離工作層,對上下油層進行有效控制,使油較加純凈,從
諸城市國邦機械有限公司專業生產制造油炸設備,清洗設備,烘干設備,真空低溫油炸設備。 諸城市國邦機械有限公司,位于山東省諸城市,以生產食品機械為主,專業從事果蔬類加工機械及各種不銹鋼輔助設備的研發與制造,產品行銷全國各地,現已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。 適用范圍:蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡和對腌漬品脫鹽等。 注:設備外形尺寸根據客戶生產能力需定!
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