讓“注水肉”無法遁形首臺肉類水分快速測定儀誕生

時間：2020-01-05

作者：深圳市芬析儀器制造有限公司

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魚糜水分檢測的方法及操作流程
魚糜是一種新型的水產調理食品原料。將魚糜斬拌后，加食鹽、副原料等進行擂潰，成粘稠的魚肉糊再成型后加熱，變成具有彈性的凝膠體，此類制品包括魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等。由于魚糜制品調理簡便，細嫩味美，又耐儲藏，頗適合城市消費，這類制品即能大規模工廠化制造，又能家庭式手工生產。即可提高低值魚的經濟價值，又能為人民所接受，因而是一種很有發展前途的水產制品。魚糜水分檢測的方法及操作流程1,檢測魚糜水分的
讓注水肉快速現形的檢測儀已上市
深圳市芬析儀器制造有限公司日前宣布，該公司自主研發生產的高新技術產品CSY-R肉類水分測定儀在國內已上市。據介紹，這臺只有驗鈔機大小的儀器，是中國首臺可以用于現場快速檢測注水肉的儀器，包括對注入的阿托品、礬水、鹵水、工業色素水、防腐劑等對人體有害的物質的檢測。在某農貿市場，CSY-R肉類水分測定儀的研發負責人演示了該儀器如何使用，他隨手從售貨柜臺上取過一小塊生鮮豬肉，攝取其中一塊，樣品在環形鹵
菜市場農殘檢測形同虛設只見收費員不見農殘檢測員
菜市場農殘檢測形同虛設，只見收費員不見農殘檢測員目前，我國已逐步成為世界上最大的蔬菜生產國和消費國。2013年全國蔬菜播種面積達2億畝左右，除了大規模的蔬菜基地種植之外，還有超過5000萬戶從事商品蔬菜生產的小散菜農遍布全國各地，其中生產規模小于5畝地的菜農占到98%左右。那么，這種散戶菜農種植蔬菜的食品安全情況究竟怎么樣呢? 散戶菜農施肥打藥全靠自己操作增城區位于廣州市遠郊，是華南地區重要的蔬
四川閬中注水牛肉事件
因“遺證定罪”而引爆網絡的四川閬中注水牛肉事件，于2015年7月9日在閬中法院開庭，由閬中市人民檢察院提起公訴的張蓬春等人“注水牛肉”事件案在閬中市人民法院公開宣判，被告人張蓬春等9人以犯生產、銷售偽劣產品罪，分別被法院一審判處1至13年有期徒刑，并處罰金4.5萬至100萬元不等。 ??????近日，由閬中市人民檢察院提起公訴的張蓬春等