品法國紅酒從菜鳥到高手的蛻變!

時間：2020-01-05

作者：HK進口紅酒商行

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品法國紅酒從菜鳥到高手的蛻變!
?一直以來法國紅酒愛好者都是在說，如何將葡萄酒和菜**地結合起來，如何達到酒、菜、人的**和諧。通過什么樣的技巧，才能品出葡萄酒中奧妙呢，又如何成為一個出色的品酒者呢？揭開品酒的神秘面紗品法國紅酒說起來很玄，其實并非如此。很多人想象中的品酒師乃是天生麗質，感官靈敏得如同電子儀器。還有一些文章，較是把品酒的過程也說得神乎其神。實際上，品酒是一個*以個人的主觀印象為主導的活動，每個人對
進口紅酒不是用來干杯的！
?????? 記得有位品酒大師曾說，中國的紅酒消費量增速驚人，但了解法國紅酒文化的人卻不多。很多人喝紅酒時往往跟喝白酒一樣，采取“干杯”的方式，這讓他覺得多少有點遺憾。品味進口紅酒其實是一個很好的放慢生活節奏的方法，從開胃酒到正餐用酒及餐后甜點都有一個程序，就像花開花落，是有序而生的。品一杯好酒，要經過開酒、醒酒、聞香、品嘗、回味等很多
葡萄酒的八大誤區，如果不加以注意，可能會盡損優雅形象
????? 很多人越來越青睞葡萄酒，但卻缺乏必要的知識，以至鬧了很多笑話。在人們對于葡萄酒的消費觀念中，存在很多誤區，如果不加以注意，可能會盡損優雅形象。 **誤區：將葡萄酒稱為紅酒 ????? 所謂葡萄酒是指以新鮮葡萄為原料，經發酵釀造而成的酒精度不**7.5度的酒精飲料。按照顏色來分類，可將葡萄
火眼金睛識真假！喝怎樣的葡萄酒才健康？
?判斷一支葡萄酒酒的好壞，甚至鑒別真偽，都可以通過酒的外觀進行一個大致的判斷，另外可以結合一些葡萄酒常識： ??? 第一步，觀察酒瓶外觀 ◆酒瓶標簽印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。 ◆酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開或破壞的痕跡；未開封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，說明該酒品質出問題了。 ◆酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據中國法律，所有進口食