如何利用米粉加工助您白手起家！

時間：2015-08-31

作者：鞏義市鴻遠機械制造有限公司

詞條
詞條說明
鴻遠多功能米粉機一機多用，使用廣泛
粗糧細吃，吃的是健康，吃的是時尚。食品*人事一致認為，雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產業將是21世紀較具有發展前途的朝陽產業，是較值得投資的項目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增，生產利潤豐厚。產品用途該機為新型多功能節能型米粉米線機械，可以大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、豌豆等為原材料，它不僅能生產米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各
好吃的重慶麻辣燙制作方法
原料：以穿上竹簽的原料為標準，也有不能穿上竹簽的，如：粉絲，粉條，寬粉，海帶絲等。調料（底料）方子：牛油20斤；菜油5斤；郫縣豆瓣醬4斤；（朝天椒）辣椒2.5斤；花椒2斤；冰糖2兩；姜1斤；蔥0.5斤；八角0.1斤；甘草0.5兩；山奈0.5兩；桂皮1兩；香葉1兩；蓽菝20克；白扣0.8兩；香果0.5兩；沙姜0.5兩；紫草0.7兩；丁香0.3兩；梔子0.5兩；草果0.6兩；醪糟2瓶；豆豉1袋
如何更經濟的生產涼皮
由于涼皮機生產效率比較高，所以在大批量進行生產時，較需要注意的問題不是生產速率問題，而是需要注意儲藏問題。如果儲藏出現問題，涼皮得不到合理的保存，那么將會帶來非常**的損失。而且如果出現了質量問題，也會產生食品安全問題，所以無菌生產是非常重要的。無菌不僅可以**讓涼皮貯存時間延長，同時還能夠讓消費者較加放心食品質量。目前對于涼皮的保鮮方法有很多種，其中較為有效也是較有性價比就是采用恒溫存放，所
解讀使米粉機械達到市場要求的首要任務。
一是積極推進米粉機械標準化工作。按照市場發展需求，完善米粉機基礎標準、方法標準、安全標準、衛生標準、管理標準等，提升產品標準數量和質量。標準化要確實展開，**安排行業會員單位和**骨干企業的**產品**標準，組織行業力量開展標準化工作。二是積極采用國外**標準。借鑒國外經驗，在科學研究和新產品設計中，鼓勵采用ISO系列標準、EN系列標準以及發達地區的**標準，推進米粉機更多的技術裝備符合安全衛