詞條
詞條說明
小時候因為大家里都不富裕,能上街上吃涼皮的人很少,所以當我們嘴饞時,媽媽們就商量著兩三家合伙一起做涼皮。 我們做涼皮一般都是在夏天,做一次涼皮感覺特別的興師動眾。大家分工合作,頭天晚上就開始洗面。每一家都洗夠自己家吃的量。面團經過五六次的揉洗之后,剩余的部分就是面筋了,面筋上鍋蒸十幾分鐘,拿出來切成一小塊一小塊的等著第二天用。洗出來的面水經過沉淀,吧上面一層清水倒掉,剩余的就是面漿了,面漿就是制
米粉機,又名米線機、桂林米粉機、云南米粉機。米粉是從南方傳入的一種營養(yǎng)高、口感好、味道好的米制食品。受到全國各地人民的喜愛,并已經流傳到海外。桂林米粉機的性能特點 1、米粉機自動化程度高,米粉機設備生產云南米粉*蒸煮、*磨漿,一條龍的生產。從下料擠壓成條、冷卻、掛桿等一系列工序自動完成*人工參與。 2、米粉機具有一機多用的功能,只要更換不同的模具和原料,可生產出云南米粉、云南米線、桂林米粉
全動面皮機是純白面為原料生產(也可根據市場需求加入些豆類面),出機即熟。具有自動控溫、自動出軸、自動分條、噪音較小、不易損、不易壞、堅固耐用的優(yōu)點,自動化程度高,操作簡單。面皮筋道,用水稍微浸泡后,直接加入部分調料即為面皮,口感清爽滑溜,也可下湯、炒、燒烤均可。經營方式可城鄉(xiāng)集市、食品批發(fā)市場、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售均可;也可直接來料加工兌換,加工1斤面皮一般收取加工費5角錢,面皮、面皮市場銷
現在搟面皮逐漸從中國西部地區(qū)流傳到全國各地,成為北京等大城市的街頭快餐之一,受到廣大食客的偏愛,搟面皮的市場需求也不斷增加,所以傳統(tǒng)的搟面皮手工做法已經滿足不了市場的需求,搟面皮加工機械也就應運而生了。鴻睿搟面皮機品種全、型號齊、**、技術**、服務周到,產品**國內外。 鴻睿專業(yè)食品加工機械,經過十多年的精心研究,研制出了電動自熟式多用機等多種型號的新型搟面皮,該機特點是產量高,性能穩(wěn)定,
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產業(yè)集聚區(qū)中福路76號
郵 編: 451200
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