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一、適用范圍: 全自動燃氣式辣椒醬炒鍋主要用于辣椒醬的炒制。 二、全自動燃氣式辣椒醬炒鍋整體結構優良,具有下列顯著特點: 燃氣式辣椒醬炒鍋采用不銹鋼鍋體,凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理;攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式其傳動比為無限不循環小數,保證鍋內無任何攪拌死點。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,在利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省
使用及操作要求 1、 檢查電源電壓符合要求,電源接線應牢固可靠,機體可靠接地。 2、 接通電源,指示燈亮,先按一下輸送開關,看網帶的輸送方向是否正確,如不則對調任意兩根電源線即可 3、 掛冰機內加滿水點動水泵,檢查水流方向并調整。水泵嚴禁無水空轉?。。?4、 調整傳動網帶的松緊并調整運轉速度,傳送帶的運轉速度是通過控制柜上的變頻器來調節的。
【黃花魚連續式油炸機的內容簡介】: (一)、結構與特點 : 電加熱連續式油炸流水線采用電加熱方式,熱效率達到*的利用,節省能 源。整機采用不繡鋼制造,油炸時間、油炸溫度、水溫冷卻(油水分離型)脫油(部分型號有)等全部實現自動控制。 (1) 油水分離型(或稱油水混合型):整體結構為油在上面,水在下面, 油炸過程中產生的食品廢渣隨時沉入低部水中,經水過濾浸泡渣中的油又回到油層,每班結束,放掉該機下面
巴氏殺菌段針對蔬菜或者包裝袋的產品殺菌或者漂燙,可連續殺菌,可配套流水線使用,效果明顯。 冷卻段針對殺完菌的產品,進行快速冷卻,冷卻方式可采用常溫水和添加冷水機和冰水等。 殺菌后的產品營養不流失,風味更好,整機采用304不銹鋼材質制作,網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成隨意性,大大的加強了一致性,提高了殺菌的成功率。 具體設備參數可根據客戶的需求定制。
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