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煎餅果子薄脆介紹: 煎餅果子是中國北方*小吃。天津人把其作為早點,東北地區也稱之為雞蛋餅,現在南方地區也流傳甚廣。 由綠豆面薄餅,雞蛋,還有馃子(油條)或者薄脆的"馃篦兒"組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選)作為佐料。 煎餅馃子是天津人小吃。它是由綠豆面薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的"馃篦兒"組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選)作為佐料,口感咸香,如今的煎餅馃子原料已經不**于綠豆面攤成的薄餅
JJJ600浸漿機 1、設備用途 :片狀食品上漿。 2、設備簡述: 魚段上漿機 浸漿機又稱潛行式上漿機,是通過產品浸入漿液中,從而使產品涂裹上一層漿料。本設計的產品適用于各種淀粉以及面粉等溶于水之后的漿液。 3、設備特點: 肉段上漿機條采用快裝設計,清洗方便;漿液輸送泵對漿液輸送粘貼小,對漿液的 粘度破壞程度?。徽{整方便可靠;浸入式的上漿機通過產品完全浸入漿液內,使食品充分裹漿,可以與油炸機對接
【公司介紹】 山東諸城有為機械科技有限公司是專業從事肉類、水產類、蔬菜調理食品加工機械生產企業,致力于肉類、水產類、蔬菜調理食品機械的開發與研制。公司現有員工100余名,專業技術人員占40%以上,具有雄厚的技術開發、制造能力。產品達到世界**水平。 有為公司專業制造成型-上漿-上粉-上面包屑生產線,提供一套高附加值的肉類、水產類、蔬菜調理食品的解決方案。生產的全自動成型機、上漿機、上粉機、嫩化機
上漿與上糊的區別: 在飲食業中,掛糊和上漿往往互相混稱,不加區別。實際上兩者是不同的。掛糊、上漿所用的原料都是淀粉、雞蛋和面粉,但兩者操作方法是不同的。掛糊是先用淀粉和水或蛋液調制成黏稠的糊,再把原料放在糊里拖過,使糊把原料全部包裹起來。上漿則不必先制糊,只把淀粉、蛋清及一些調味品(如料酒、精鹽等)直接加在原料上,一起拌均勻即可。 從投料比例和運用效果來看,糊較厚即淀粉比例大,一般多用于炸、熘、
公司名: 諸城市有為機械科技有限公司
聯系人: 李經理
電 話: 1379-2657115
手 機: 13792657115
微 信: 13792657115
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市密州街道鳳凰路2567號
郵 編: 262200
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