你知道蛤蜊的營養**及功效嗎

時間：2019-07-04作者：青島阿里加水產品有限公司瀏覽：298

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  詞條說明

• 蛤蜊的營養功效以及食用禁忌

  蛤蜊是我們日常生活中極為常見的一種海產品，其不僅營養豐富而且味道鮮美。它主要產于我國沿海地區，如青島、大連、煙臺、威海等沿海城市，為蛤蜊科蛤蜊屬動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。蛤蜊中含有蛋白質、鈣元素、磷元素、鐵元素、碘元素等成分，具有滋陰潤燥、利水消腫、軟堅化痰、降血脂等功效作用，可用于治療陰虛內熱、內熱消渴、水腫、崩漏、小便不利、癖塊、癭瘤、痰積、痔瘡、高血脂等癥。但蛤蜊不宜與橙子、*、田螺

• 蛤蜊的選購技巧

  蛤蜊的選購技巧蛤蜊，生活在淺海底的軟體動物，一般我們食用的有花蛤、文蛤、白蛤、斧蛤等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”，做做成蛤蜊蒸蛋、蛤蜊湯等菜肴，鮮美無比。今天教大家怎么挑選新鮮蛤蜊，是超市大媽不傳之術。 ?1、一般蛤蜊都是放在超市的水產區，一盆盆放著，透過水可以看到蛤蜊的外形。先要看顏色，選貝殼有光澤的。不同品種的顏色不同，白蛤較白，花蛤較黑。 ?2、不要以為

• 蛤蜊的營養價值的養生學

  蛤蜊也是我們日常生活中經常見到的海鮮，它屬于軟體動物，身上有厚厚的殼保護著，蛤蜊在未經過各種調料烹飪后食用，當然這里指的是蒸熟或者煮熟的蛤蜊，它是沒有味道的，也或許是本人口感較差，沒有嘗出來其本身存在的味道，蛤蜊的肉質鮮美，而且還有很高的營養價值，下面我們跟著蘋果綠養生網一起來了解一下。1、滋陰潤燥。蛤蜊屬于稍溫寒的食物，所以可以對人體五臟有很好的滋補效果，對陰虛內熱有很好的治療效果;2、利尿消腫

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