肉雞屠宰流水線加工工藝流程

時間：2019-07-06

作者：諸城市宏德機械制造有限公司

詞條
詞條說明
肉雞屠宰流水線加工工藝研究
肉雞屠宰加工工藝研究自20世紀80年代以來，特別是進入20世紀90年代，肉雞飼養業在我國得到了迅猛地發展。肉雞飼養業的發展，必然促進肉雞加工業的發展。我院在20世紀80年代中期，考察了我國進口荷蘭梅恩和斯托克等公司的肉雞屠宰加工成套設備，掌握了一手材料，根據對這些資料分析比較，并研究有關設備的性能工作原理、結構和選材等特點，研制出符合國情，具有國內、世界高水平的肉雞屠宰加工成套設備。從大的方面
河南雞腳切爪機哪種好規格齊全,諸城宏德機械有限公司
GZ-40型輸送式割爪機是雞爪加工廠不可缺少的**設備。該機適用于雞爪的切斷（輸送）工藝,是雞爪分割成鳳爪和雞肘的理想設備。該機由網帶(定位)輸送系統和切割系統及工作臺機架組成。哈哈，當然不是啦，要知道泡椒鳳爪生產廠家是批量生產，需要機械切割來實現大規模生產。位于兩邊工作臺的操作人員將雞爪擺放在網帶定位卡扣上（雞掌向里），經網帶輸送至切割機分割成兩段并由出料斗分別導出。該機可完全摒除人工切割的危
肉雞屠宰流水線加工工藝流程
肉雞屠宰加工工藝流程示意圖毛雞上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→燙毛→脫毛→人工清理小毛→雞毛水沖入雞毛收集間→割爪→轉掛→開膛→掏內臟→ge頭→清洗→預冷→瀝干→內臟入內臟加工間處理→上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→裝盤→速凍→裝箱→冷藏→銷售
家禽屠宰機械的發展趨勢
如今在高新科技的推動下,中國屠宰行業有了日新月異的發展，但是落后的人工加工作業仍然是家禽屠宰行業的難題，多種原因造成了中國的家禽加工技術和設備落后于世界發達國家，在這樣的市場前景下，迫切的需要家禽加工公司對加工方式進行改革，這也提高了對家禽屠宰機械的要求。合適高效的屠宰流水線，既節約了勞動力，又可以提高生產效率，同時，流水線的生產還可以保證家禽的肉質及衛生安全。目前對家禽屠宰機械的要求主要有以