淳手工：烘焙入門——做烘焙需要準備的工作，菜鳥入門必收藏！

時間：2019-07-22作者：深圳市**淳手工食品有限公司瀏覽：76

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• 淳手工：盤點奶茶店新手店主容易犯的錯，你踩雷沒有？

  在這樣的背景下，許多投資者和創業者將目光放在了奶茶行業上，為此投入精力和資金，希望奶茶店能為自己帶來可觀的利潤。但我們同樣也發現一個現象：許多奶茶店開得快，關的也快。這一現象主要是由于店主的計劃布局和經營手段出現缺陷導致的。那么，新手奶茶店主有哪些容易犯的錯誤呢，跟淳手工一起來盤點一下。 1、選址錯誤 選址，對于各行各業的實體店來說，都是重中之重，甚至可以說是決定成敗的一步?！熬葡悴慌孪镒由睢边@一

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  很多創業者辛辛苦苦的*奶茶店，但是缺乏經驗，不知道每天除了經營應該做什么。這是萬萬不可的，淳手工告訴你身為經營者店內的日常工作一定要清楚的了解。 一、掌握目標客戶群需求特征 了解客戶群，較簡單的做法就是到周圍商圈觀察人群，了解目標人群的類型特點。 比如：門店商圈的目標人群是男性多還是女性，哪個年齡段的人群較多，主要職業人群有哪些（比如學生或白領）、主要消費是哪個檔次？然后根據客戶需求特征，設計門

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