詞條
詞條說(shuō)明
五谷雜糧是我們每個(gè)人的飲食中都不可缺少的,從健康的角度來(lái)講,吃些五谷雜糧是非常有益于健康的事情。小米是生活中常見的食物,吃它有什么好處呢?小編給大家講講小米的功效與作用是什么、小米粥的做法以及吃小米禁忌。小米的功效與作用1.補(bǔ)脾胃反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān),而小米最主要的功效就是補(bǔ)脾胃。甘味入脾,黃色入脾,小米是黃色的,從味覺上來(lái)講,小米味甘而咸,因此中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”。因此小米
黃豆,學(xué)名大豆,起源于中國(guó),是世界最重要的豆類。黃豆可用來(lái)榨油、制作豆制品、釀造醬油和提取保健食品原料,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,享有“豆中之王”的美譽(yù),是最受營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推崇的天然食物。黃豆富含多種營(yíng)養(yǎng)素,保健功效更是意想不到,但也有一些人不宜吃黃豆,下面就一起了解下吧。黃豆黃豆的保健功效降低膽固醇黃豆中含有豐富的大豆膳食纖維,它能夠減少人體對(duì)膽固醇的吸收并促進(jìn)其排泄,從而降低血液膽固醇水平。改善腸道功能、預(yù)防
綠豆的功效與作用一、清熱解毒功效綠豆具有清熱解毒的作用,用綠豆煮湯或做粥食用能夠清暑益氣、止渴利尿,夏天食用綠豆湯解暑效果非常好。二、護(hù)腎的功能食用綠豆能減少蛋白分解,保護(hù)肝腎。三、降血脂作用綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效,所以對(duì)于高血脂患者可以食用綠豆來(lái)調(diào)理。四、抗過(guò)敏作用綠豆可以抑制蕁麻疹等疾病,具有抗過(guò)敏的功能。五、抑菌功能綠豆中的某些成分直接有抑菌
在日常生活中,黃豆是我們常見的一種食物。而且它的而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,對(duì)人體都是很有好處的。而且在黃豆的選購(gòu)做菜方面呢,也是發(fā)揮了很大的幫助,做出來(lái)的食物也是很美味的。那黃豆的功效與作用有哪些呢?我們一起來(lái)看看黃豆的食用禁忌有哪些吧。黃豆的食用禁忌1、黃豆在消化吸收過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的氣體,造成腹脹,因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少吃。2、老年人吃黃豆要適量,不可貪多。因?yàn)槔夏耆烁髋K器功能減
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