地瓜酒怎么釀造的呢

時間：2019-11-06

作者：山東三多酒業有限公司

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亮劍：炮手柱子想要的“地瓜燒”是什么？
今天的話題主要內容聊一下《亮劍》這部影視劇。相信看過這部影視劇的小伙伴們都只知道這部劇中的一個經典鏡頭，那就是王承柱轟炸日軍指揮部的情節，在這段喜戲中，李云龍先是狠狠的批評了王承柱，抱怨他浪費炮彈，柱子很委屈，一番爭論之后，李云龍答應了王承柱，如果他能干掉敵軍指揮部，事成之后賞給柱子半斤地瓜燒。只是后來王承柱的犧牲讓人無奈且心酸。小編在剛看到這個情節的時候，一直以為“地瓜燒”是一種小吃或者是食物，
山東三多酒業有限公司與您相約天津秋糖會！
2019天津全國秋季糖酒會酒店展正在*進行中，本次糖酒會山東三多酒業有限公司攜旗下爆品精彩亮相，在秋糖酒會上大放異彩，期待您的蒞臨。公司以“地瓜燒”系列酒為主要產品，經過初步策劃開發，現主要有地瓜燒酒，地瓜燒御品，地瓜小燒。經典地瓜燒幾個產品，2018年6月試運營以來深受棗莊及周邊地區人民的喜愛，并得到各**和客戶的信任和贊譽。公司銷售的“地瓜燒”系列酒承**工藝，以優質地瓜為原料，以大麥、小麥
地瓜燒酒喝它有什么好處呢
地瓜是非常受人們的喜愛的，特別是一些癌癥患者的家里必不可缺的就是地瓜的存在，特別是小商販賣的烤地瓜，香味能飄到很遠，以至于就算吃飽了飯，也想買一個烤地瓜吃，地瓜呢又叫做紅薯，飯店也經常用到，名聲遠揚的就是拔絲地瓜，是小朋友們的較愛。那地瓜還可以泡酒你知道嗎？地瓜，又稱紅薯、甘薯、番薯、山芋等，它含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1
地瓜酒怎么釀造的呢
配方紅薯，酒曲，水，大米。制法將紅薯搗放入大米和酒曲發酵，經15-30天開取。釀造步驟一、灑水：將干地瓜絲攤在干凈的地面上，用噴壺灑清水，邊灑邊拌，使地瓜絲均勻濕潤。二、蒸料：攤晾翻動紅薯，使它松散后裝入蒸桶內蒸，直到蒸氣上升1小時后，取出蒸熟的紅薯攤晾，使溫度降到和室溫接近。三、拌曲：將白曲磨成細粉，均勻地撒在已攤涼的料坯上，邊撒邊攪拌均勻。。每百斤紅薯要加5斤酒曲。四、發酵：將拌好曲的料坯，