小悟山手工龍井茶

時間：2021-05-07

作者：湖北小悟山茶業(yè)有限公司

詞條
詞條說明
怎樣挑選優(yōu)質的茶葉
不論向茶莊或茶農買茶葉，一般以茶葉名稱、分級、價格標示清楚，以“標準泡法”(三公克沖入150cc熱開水浸泡五或六分鐘)泡茶，以供顧客試飲的業(yè)者，比較貨真價實。茶葉品質好壞，雖多少摻有飲用者主觀的成份，但仍有一定的標準。茶葉干燥是否良好：以手輕握茶葉微感刺手，用姆指與食指輕捏會碎的茶葉，表示茶葉干燥程度良好，茶葉含水量在5%以下;如用力重捏茶葉不易碎，則是茶葉已受潮回軟，茶葉品質會受到影響。茶葉
小悟山茶業(yè)養(yǎng)眼養(yǎng)心，令人不忍品嘗
一般的龍井新茶在3月20號左右還要看當時的天氣采摘，龍井茶在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的說法。這兩種茶的產量都不會很多，是難得的上品，又叫做頭茶。沖泡龍井茶葉千萬不要用100攝氏度沸騰中的水，因為龍井茶是沒有經過發(fā)酵的茶，所以茶葉本身十分嫩。如果用太熱的水去沖泡，則會把茶葉滾壞，而且還會把龍井苦澀的味道一并沖泡出來，影響到茶葉的口感。綠茶
小悟山茶業(yè)，遇閑情相近，聞茗香致遠
綠茶一直被譽為國飲，現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份。綠茶是不發(fā)酵茶，由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質，其中茶多酚保留了鮮葉的85%以上，安吉白茶綠茶，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶清湯綠葉，滋味收斂性強的特點。綠茶的沖泡，相比于烏龍茶，程序非常簡單，根據條索的緊結程度，應分為兩種，然而，無論使用何種方法，均需燙杯，以利茶葉色香
小悟山茶葉的妙用
中國是茶樹的原產地，又是最早發(fā)現茶葉功能和效果、栽培茶樹和制成茶葉的國家。茶葉在我們的生活中并不陌生，小悟山綠茶是古老的茶，是不發(fā)酵的茶葉，初制時用高溫殺青，以保持鮮葉原有嫩綠，其特點綠葉綠湯，色澤光潤，清香芬芳，味爽鮮醇。茶葉在我國的歷史源遠流長，從古至今茶文化就沒有斷過，茶葉在我們生活中也是必不可少的一樣招待客人的茶水。茶葉還有這提神清新、清熱解暑等功效，那么它還有其他用途嗎？首先，茶葉可