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菠蘿蛋白酶生產(chǎn)廠家?菠蘿蛋白酶廠家?菠蘿蛋白酶價格菠蘿蛋白酶,簡稱菠蘿酶,亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素)是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來,經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀,分子量為 33000 ,等電點為 9.55。pin質好的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工,采用超濾方法進行過濾濃縮,低溫冷凍干燥而得的。產(chǎn)品已被廣泛應用于食品行業(yè)。菠蘿蛋
大紅色素生產(chǎn)廠家??大紅色素廠家??大紅色素價格【性狀】:紅紫色或鮮紅紫色粉末或液體。色調隨pH值變化,酸性時(pH值3~5)呈橙紅色,中性時(pH時5~7)呈紅至紅紫色,堿性時(pH值7以上)呈紅紫色。酸性時對熱穩(wěn)定,于100℃加熱2h無變化,對光亦穩(wěn)定。pH值為3時在窗旁放置16日無變化,但堿性則褪色。對維生素C也很穩(wěn)定,幾乎不褪色。易受金屬離子(特別是
蘋果酸鉀生產(chǎn)廠家?蘋果酸鉀廠家?蘋果酸鉀價格一、簡介?中文名:蘋果酸鉀;英文名稱:dipotassium malate英文別名:Dipotassium malate;Potassium malate;Butanedioic acid, hydroxy-, dipotassium salt;dipotassium 2-hydroxybutanedioate;二、性狀白色
維生素B5生產(chǎn)廠家?維生素B5廠家?維生素B5價格、簡介維生素B5也稱作泛酸,耐熱,能升華。是一種水溶性B族維生素,由2,4-二羥基-3,3-二甲基丁酸與β-丙氨酸用酰胺鍵連接構成。在動植物中分布,故名泛酸。屬于維生素B族。二、性狀白色結晶(甲醇),有吸濕性。對光和空氣穩(wěn)定,水溶液顯弱堿性。Mp195-196(分解),比旋光度[α]26D+28.2°(5,水)。
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