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詞條說明
藻藍(lán)色素生產(chǎn)廠家??藻藍(lán)色素價(jià)格??藻藍(lán)色素用量成分:主要成分為藻青素性質(zhì)與指標(biāo):屬蛋白質(zhì)結(jié)合色素,與蛋白質(zhì)有相同性質(zhì)。藍(lán)色顆粒或粉末。溶于水,不溶于醇和油脂。在弱酸和中性下穩(wěn)定(PH4.5-8),酸性時(shí)(PH=4.2)發(fā)生沉淀,強(qiáng)堿可致脫色。等電點(diǎn)PH=3.4。對金屬離子的穩(wěn)定性差,對熱、光、酸不穩(wěn)定。染色性差。檸檬酸使色素溶液變?yōu)樗{(lán)白色,且有渾濁產(chǎn)生。維
阿拉伯膠生產(chǎn)廠家??阿拉伯膠價(jià)格??阿拉伯膠用量一、簡介阿拉伯膠(E414,也稱為阿拉伯樹膠)有著復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu),主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等二、性狀淡黃色的塊或白色粉末,是分子量為22-30萬的高分子電解質(zhì),加水則緩慢地溶解成濃厚無味的粘稠劑,經(jīng)過一些時(shí)間則粘度減低。?三、用途阿拉伯膠還用于巧克力表面上光,使巧克力只溶于口,不溶于手;
葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家??葡萄糖氧化酶價(jià)格??葡萄糖氧化酶用量葡萄糖氧化酶是食品工業(yè)中一種重要的工業(yè)用酶, 廣泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脫氧、面粉改良、防止食品褐變等方面, 在食品快速檢測及生物傳感器上也有廣泛應(yīng)用。GOD廣泛分布于動植物和微生物體內(nèi)。由微生物生長繁殖快、來源廣,是生產(chǎn)GOD的主要來源,主要生產(chǎn)菌株為黑曲霉和青霉。葡萄糖氧化酶,系統(tǒng)名
豆制品增筋劑生產(chǎn)廠家?豆制品增筋劑廠家?豆制品增筋劑價(jià)格復(fù)配豆制品增稠劑一,用于彩色豆腐、米豆腐,豆腐塊、豆腐乳、鹵豆腐、老豆腐,豆腐腦(工藝有別)可增加產(chǎn)量,做出的豆腐硬度彈性增加,口感筋道,豆腐色白細(xì)滑,同時(shí)具有防止豆?jié){粘連包布,解決石膏,鹵水酸味問題的作用。二,用于豆干,豆腐干、豆腐絲改變傳統(tǒng)豆干化學(xué)增筋或沒加增筋劑口感差,色暗,讓豆干色香味俱全。使豆制品產(chǎn)生彈韌性、延伸
聯(lián)系人: 尹二彬
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
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網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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