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偏酒石酸簡介:偏酒石酸微黃色輕質多孔性固體,無味,有吸濕性,難溶于水,水溶液呈酸性。具絡合作用,可與酒石酸鹽的鉀或鈣離子結合成可溶性絡合物,使酒石酸鹽處于溶解狀態。受熱過度易分解成酒石酸。偏酒石酸用途:偏酒石酸用作酸度調節劑,可按生產需要適量用于葡萄罐頭。偏酒石酸制備:酒石酸在高溫下失水聚合而成。用酒石酸在168~172℃下烘烤3.5h后自然冷卻而成。偏酒石酸用量:1. 葡萄汁含有0.21%~0.
L-肉堿酒石酸鹽是以食品添加劑L-肉堿和酒石酸為原料合成的食品添加劑。化學名稱(R)-雙[(3-羧基-2-羥丙基)]-L-酒石酸鹽。L-肉堿酒石酸鹽,白色結晶性粉末,它不易吸潮,在潮濕條件下保持穩定。食品添加劑L-肉堿酒石酸鹽的標準號為StandardNo:GB 25550-2010。酒石酸鹽具有令人愉快的酸性氣味。易溶于水,不易溶于**溶劑。是一種促使脂肪轉化為能量的類基酸,對人體,特別適合人們
羧甲基纖維素鈉CAS: 9004-32-4??EINECS:200-16-8分 子 式:C8H11NaO7?分子量: 263.1976?中文名稱:羧甲基纖維素鈉中文別名:羧甲基纖維素鈉 羧甲基纖維素鈉鹽?英文名稱:Carboxymethylcellulose sodium salt性??? 狀:白色或微黃色粉末或粒狀、
英文名:Glycocyamine?;? ? ? 別名:乙酸胍;?分子式:C3H7N3O2??? ?????CAS?No.:?352-97-6快速塑造體型,提高瘦肉率,純品胍基乙酸促進蛋白質的合成,提高瘦肉率。由于純植物蛋白日糧中缺乏一種半必須的營養物
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