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一、簡介中文名稱: 檸檬酸鋅英文名稱: Zinc citrate別名: 枸檬酸鋅;2-羥基-1,2,3-丙基三羧酸鋅分子式: C12H10O14Zn3分子量:574.32(無水物),610.37(二水物)二、性狀白色粉末,無臭無味,微溶于水,能溶于稀礦酸及氫氧化堿。三、用途應用到食品、主要用于食品、固體飲料、乳制品、食鹽、牙膏等?。檸檬酸鋅作為常見的鋅強化劑,它兼具有抗黏結劑功能性,故特
【產品簡介】葡萄皮紅是從葡萄(Vitis vinifera)的果皮(制造葡萄汁或葡萄酒后的渣,除去種子)中提取、精制得到的**水溶性紅色素,主要成分花色苷類成分(飛燕草素、錦1%葵花素等),有液體、粉末兩種形態產品供應,易溶于水及溶液,可用于配制酒、碳酸飲料、果汁(味)飲料類、冰棍、果醬、糖果、糕點等,符合標準GB28313葡萄皮紅的要求。性狀紅紫色液體/紅紫色粉末,產品為暗紫色粉末,易溶于水,不
一、簡介抗性糊精由淀粉加工而成,是將焙烤糊精的難消化成分用工業技術處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖,屬于低分子水溶性膳食纖維。二、性狀抗性糊精為白色到淡黃色粉末,略有甜味,無其他異味,水溶性好,10 水溶液為透明或淡黃色,pH值為4.06.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 .抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍。抗性糊精除了可增加食物的纖維含量,還具有提供
花生四烯酸?AA粉?英文名稱:arachidonicacid商檢代碼:2106909090定義:學名二十碳-5,8,11,14-四烯酸(全順),20:4Δ5c,8c,11c,14c。屬于不飽和脂肪酸,其中含有4個碳-碳雙鍵和1個碳-氧雙鍵。概述:為不飽和脂肪酸。廣泛分布于動物界,少量存在于某個種的甘油酯中,也能在甘油磷脂類中找到。與亞油酸、亞麻酸一起被稱為必需脂肪酸。CAS號:
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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