詞條
詞條說明
南磷蝦(Euphausia superba)為磷蝦科、磷蝦屬蝦類,主要集中于南冰洋,其資源儲藏量。自20世紀70年代以來,南磷蝦一直是南大洋中大的漁業(yè)捕撈資源。目前,上除了用做飼料或釣魚餌料的南磷蝦、南磷蝦干和南磷蝦油外,也有新鮮磷蝦產(chǎn)品出現(xiàn)。南磷蝦營養(yǎng)其豐富,富含大量的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,其中蛋白質(zhì)含量高達17.56%。海洋蛋白質(zhì)來源非常廣泛,同時在種類和數(shù)量上都要遠遠陸地生物蛋白質(zhì),并且存在
很多人吃魚油,是為了攝入不飽和脂肪酸Omega-3,保護血管。但Omega-3脂肪酸有各種不同形式,比如游離脂肪酸、甘油三酯、乙酯、磷脂等等,不同形式的Omega-3油效果不同:比如之前兩項規(guī)模很大的臨床實驗REDUCE-IT[1]和STRENGTH[2]用的Omega-3形式不同,一個是乙酯型,一個是游離脂肪酸,得到了相反的實驗結果。魚油和磷蝦油主要差別就在Omega-3的形式上。魚油的Omeg
磷蝦油作為可持續(xù)的Omega-3脂肪酸來源, 具備兩大特殊功效,也因此與其他Omega-3來 源產(chǎn)生差異:(1)其Omega-3脂肪酸釆用磷脂形 式;(2)含有蝦青素。磷蝦油中磷脂形式的0mega-3脂肪酸大部分Omega-3脂肪酸均與磷脂或甘油三酸 酯相關聯(lián)。甘油三酸酯由3個脂肪酸分子連接到 一個甘油主干上,而磷脂只有2個脂肪酸分子, 連接到磷酸鹽基團上,后者進一步關聯(lián)至首基。首基可能由膽堿、乙
蛋白粉和蛋白肽是兩種不同的蛋白質(zhì)劑,它們在來源、成分和作用上有所區(qū)別。蛋是通過將蛋白質(zhì)從動植物中提取出來,經(jīng)過加工、濃縮等過程制成的粉末狀產(chǎn)品。而蛋白肽則是通過生物技術將蛋白質(zhì)分解成小的多肽分子,被人體吸收利用。,我們來了解一下蛋白粉的來源。蛋白粉通常是由牛奶、雞蛋、大豆、豌豆等動植物蛋白質(zhì)中提取出來的。這些蛋白質(zhì)含有豐富的基酸,是人體生長、修復和維持正常生理功能所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白粉可以直接食
公司名: 青島南極維康生物科技有限公司
聯(lián)系人: 劉福貴
電 話: 0532-85842888
手 機: 18806392828
微 信: 18806392828
地 址: 山東青島城陽區(qū)上馬街道前程社區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: nanjiweikang.b2b168.com
公司名: 青島南極維康生物科技有限公司
聯(lián)系人: 劉福貴
手 機: 18806392828
電 話: 0532-85842888
地 址: 山東青島城陽區(qū)上馬街道前程社區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: nanjiweikang.b2b168.com