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去皮:蔬菜表面有蠟質,很容易吸附農藥。因此,對能去皮的蔬菜,應先去皮后再食用。水洗:一般蔬菜先用清水至少沖洗3~6遍,然后泡入淡鹽水中再沖洗一遍。對包心類蔬菜,可先切開,放在清水中浸泡1~2小時,再用清水沖洗,以清除殘附的農藥。堿洗:先在水中放上一小勺堿粉(無水碳酸納)或冰堿(結晶碳酸鈉)攪勻后再放入蔬菜。浸泡5~6分鐘,把堿水倒出去,接著用清水漂洗干凈。如沒有堿粉或冰堿,可用小蘇打代替,但適當延
茂名凍品配送服務在現代社會的快節奏生活中,凍品配送服務扮演著至關重要的角色。無論是大型企業、餐飲業還是普通家庭,對于冷凍食品的需求日益增長,而如何保證這些冷凍食品在配送過程中的新鮮度、品質和性,就成為了一個備受關注的問題。茂名凍品配送服務便是在這一背景下的行業,它以的技術手段和精細的管理,為客戶提供、的冷鏈配送服務。茂名作為廣東省重要的城市之一,經濟發達,人口眾多,對于冷凍食品的需求量大。而隨著人
目前,工廠食堂合同的主要選擇。選擇專是每個企業的責任。的質量可以直接影響員工的工作效率。因此,企業在簽訂食堂合同時需要注意很多方面,以便后帶來不必要的麻煩和損失。工廠食堂合同前應注意什么?下面的作者將給你一個具體的介紹。 ? ?? ?1.檢查是否有工廠食堂承包經驗。 ? ?? ?在承包工廠食堂之前,我們應該調查一些食
生鮮配送的最后一公里難題凌晨三點,城市還在沉睡,大朗蔬菜批發市場已經燈火通明。工人們麻利地將新鮮采摘的蔬菜分揀、打包,裝上冷藏車。這些蔬菜必須在六點前送達各個社區門店,才能保證早市的新鮮供應。生鮮配送這個看似簡單的環節,實則暗藏玄機。冷鏈運輸是生鮮配送的核心技術。從產地到餐桌,蔬菜需要在恒定的低溫環境中運輸。專業的冷藏車配備溫控系統,車廂溫度嚴格控制在0-4攝氏度之間。即便如此,運輸過程中的溫度
公司名: 廣東食安膳食管理服務有限公司
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